Coteaux d'Aix-en-Provence
Ubiquée dans la commune d'Aix-en-Provence, l'A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence est l'une des trois appellations qui divisent la région française de Provence et représente 16,5 % de sa production, derrière la Côte de Provence et devant les Coteaux-Varois en-Provence.
82,5 % des vins de l'A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence sont rosés, 12 % rouges et seulement 5,5 % blancs.
82,5 % des vins de l'A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence sont rosés, 12 % rouges et seulement 5,5 % blancs.
Climat
Le climat de l'A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence est méditerranéen et fortement influencé par le mistral, vent du nord froid et sec. Les précipitations sont rares et se concentrent principalement au printemps et en automne.
Sol
Étant la zone la plus occidentale de la région de Provence, la composition des sols dans l'A.O.C. Coteaux d'Aix-en-Provence, en plus du calcaire, inclut également de l'argile, du grès et du gravier.
Hectares
4127
Production annuelle
21240000
Localisation
Région de Provence-Alpes-Côte d'Azur, sud-est français,
