Le vin mousseux Lumen Brut est élaboré dans la D.O.Ca. Rioja par la maison historique Bodegas Bilbaínas. Avec un minimum de 24 mois de vieillissement sur lies, ce blanc de noirs intense et vibrant rend hommage à la ville de Haro, l'une des premières en Espagne à disposer de l'éclairage électrique dans ses rues. Aimable, frais et bien équilibré, Lumen Brut est la preuve que l'on trouve également d'excellents mousseux en dehors de la Catalogne.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Garnacha tinta
Temps en fût
24 mois en rima
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
12
Informations générales
Pour ses caractéristiques organoleptiques, le espumoso de Rioja Lumen Brut est le compagnon parfait des poissons grillés, fruits de mer, shushi et plats de fromage.
Avis des créateurs
Aspect jaune-doré avec des nuances acierées. Nez: Intense et frais. Des notes de fruits rouges, ainsi que de fruits blancs et d'agrumes apparaissent. Légèrement épicé. Bouche: Frais et agréable, bien équilibré. Vibrant et harmonieux.
La cave
Cave
Oenologue
Vinificateur
Située dans le célèbre quartier viticole du Barrio de la Estación à Haro, Bodegas Bilbaínas est l'une des maisons historiques et emblématiques de la Rioja. Son origine remonte à 1859, lorsque, fuyant le fléau du phylloxéra, la maison bordelaise Savignon Frères et Cie s'est installée à Haro pour élaborer et exporter du vin vers la France. En 1901, un groupe d'entrepreneurs bilbaínos a acquis les installations, construisant également une nouvelle et monumentale cave avec des galeries souterraines. C'est ainsi que la société Bodegas Bilbaínas a été définitivement constituée.
En peu de temps, ses vins ont acquis une grande réputation. À tel point qu'en 1925, cette maison a été distinguée par le titre de Fournisseur de la Maison Royale et du Patrimoine. En 1997, la cave a intégré le Groupe Codorníu, entreprenant une profonde rénovation des installations et des vignobles, ainsi qu'une mise à jour du style de ses vins.
Aujourd'hui, Bodegas Bilbaínas possède un vignoble exceptionnellement vaste en Rioja : 250 hectares répartis sur la commune de Haro, dans la sous-région de la Rioja Alta; et dispose de marques d'une solidité enviable couvrant différents styles : du plus classique Viña Pomal, à La Vicalanda (Haute Expression) et le plus moderne et jeune Viña Zaco.