Les amateurs des grands reservas de Rioja ne peuvent pas manquer Gran Reserva 904 2015, un rouge élégant, subtil et soyeux avec une grande capacité de garde. Ce superbe vin de La Rioja Alta S.A. est élaboré uniquement lors des meilleures récoltes. Il est composé de 90 % tempranillo et 10 % graciano, issus de très vieux vignobles, et bénéficie d’un élevage de 4 ans en fûts de chêne américain fabriqués sur place.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
10% Graciano, 90% Tempranillo
Type de barrique
Barriques de fabrication propre en chêne américain de 4,5 ans d'âge
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
4 ans
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
02/2020
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Informations générales
Gran Reserva 904 2015 est un joyau qui représente le meilleur du classicisme riojan. Il provient d’un millésime qui s’est particulièrement distingué par son caractère atlantique, sa belle acidité, sa charge fruitée intense et ses tanins, très soyeux et équilibrés, qui lui confèrent des conditions exceptionnelles pour son vieillissement.
Il a été élaboré avec des raisins tempranillo (90 %) provenant d’une sélection des domaines que La Rioja Alta S.A. possède à Villalba, Briñas et Rodezno, ainsi qu’avec 10 % de graciano du domaine Montecillo à Fuenmayor. Il bénéficie d’un long vieillissement de 4 ans dans des barriques fabriquées en interne en chêne américain. L’assemblage final a été mis en bouteille en février 2020.
Il n’existe nulle part dans le monde une concentration de caves centenaires semblable à celle du quartier de la Estación de Haro, berceau de certaines des maisons les plus légendaires de la Rioja, comme La Rioja Alta S.A. Fondée en 1890, la contribution de La Rioja Alta à l’exportation de la grandeur du classicisme riojan mérite un chapitre à part. Le catalogue de cette cave comprend certains des riojas les plus récompensés, comme Viña Ardanza, Gran Reserva 890 ou Gran Reserva 904. Des vins de style traditionnel, agréables, doux et élégants, qui n’ont eu besoin que de subtiles mises à jour pour rester au sommet.
Gran Reserva 904 2015 (D.O.Ca. Rioja) s’harmonise parfaitement avec toutes sortes de viandes et de ragoûts, ainsi qu’avec des desserts à base de chocolat. Idéal également en verre de fin de repas.
Avis des créateurs
De robe moyennement intense avec un élégant bord grenat en fin de verre. Grande amplitude d'arômes, mettant en valeur les notes de fraise des bois, cerise rouge, prune, mûre et airelle rouge, qui se mêlent aux arômes de tabac, brioche, café moulu, caramel, cèdre et fleur de cannelle. En bouche, il se distingue par l'élégant équilibre entre l'alcool et l'acidité, la fraîcheur et ses tanins polis et agréables qui offrent un passage raffiné en bouche. Sa rétro-olfaction est fine, délicate et très longue, que le temps en bouteille continuera de peaufiner.
La cave
La Rioja Alta, S.A. , est entrée dans l'histoire comme l'un des emblèmes du classicisme riojan le mieux compris, un style qui a donné une renommée mondiale à cette région. Depuis son centre d'opérations dans le célèbre quartier de la Estación de Haro, considéré comme le cœur du vin espagnol, cette maison centenaire s'impose depuis plus d'un siècle comme un défenseur de la qualité maximale. La Rioja Alta, S.A., a su très bien évoluer au fil du temps, en introduisant de petits changements mais sans ruptures, pour arriver à nos jours comme l'une des entreprises vitivinicoles les plus prestigieuses et actives du territoire national.
Malgré sa longue et fructueuse trajectoire vinicole, La Rioja Alta, S.A., ne s'est pas reposée sur ses lauriers. En 1995, elle a entamé sa stratégie d'expansion avec l'acquisition de Torre de Oña, également dans la D.O.Ca. Rioja, une belle cave entourée de vignobles, à la manière des châteaux français. Et déjà au XXIe siècle, elle a étendu ses domaines en dehors de la Rioja, en misant sur deux des appellations d'origine les plus importantes de notre pays : Ribera del Duero et Rías Baixas.