Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2024 est élaboré exclusivement à partir du cépage blanc majoritaire de la Marina alicantine. L'un des vins doux offrant le meilleur rapport qualité-prix dans notre pays.
Les amateurs de vin doux seront ravis avec Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2025, un mono-cépage gourmand, agréable et léger, élaboré par l'une des caves les plus importantes de la D.O. Vinos Alicante.
Bodegas Enrique Mendoza a sélectionné pour sa création les meilleures grappes de muscat d'Alexandrie cultivées dans ses vignobles, au moment optimal de maturation, lorsque le sucre et l'acidité atteignent un équilibre parfait. Après avoir extrait le moût des fruits, celui-ci a macéré à basse température, avec les pellicules, pour conserver tous les arômes. Le degré de douceur parfait a été obtenu en arrêtant la fermentation grâce à l'ajout d'alcool vinique jusqu'à atteindre 15 degrés.
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2025 est un vin doux naturel qui conserve l'expression maximale fruitée de la variété avec laquelle il est élaboré, cultivée dans la région depuis plus de 2000 ans. Savourez ce blanc doux végan seul ou en accompagnement de foie et de fromages affinés.
Température de service
Temps de consommation
Type de vin
Région
Cépage
100% Moscatel
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Les amateurs de vin doux seront ravis avec Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2025, un mono-cépage gourmand, agréable et léger, élaboré par l'une des caves les plus importantes de la D.O. Vinos Alicante.
Bodegas Enrique Mendoza a sélectionné pour sa création les meilleures grappes de muscat d'Alexandrie cultivées dans ses vignobles, au moment optimal de maturation, lorsque le sucre et l'acidité atteignent un équilibre parfait. Après avoir extrait le moût des fruits, celui-ci a macéré à basse température, avec les pellicules, pour conserver tous les arômes. Le degré de douceur parfait a été obtenu en arrêtant la fermentation grâce à l'ajout d'alcool vinique jusqu'à atteindre 15 degrés.
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2025 est un vin doux naturel qui conserve l'expression maximale fruitée de la variété avec laquelle il est élaboré, cultivée dans la région depuis plus de 2000 ans. Savourez ce blanc doux végan seul ou en accompagnement de foie et de fromages affinés.
De couleur jaune verdâtre, limpide et transparent, avec des reflets dorés.
Joyeux et riche au nez, où se distinguent les arômes de miel de fleur d'oranger, de peau d'orange et de mandarine fraîche, accompagnés de notes balsamiques et d'herbe fraîchement coupée.
En bouche, il est gourmand, agréable, léger et très onctueux. Avec une acidité citrique élevée et une rétro-olfaction ample et délicate.
Presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos en el ribete y una capa de intensidad media. En nariz destaca la frescura y una madurez óptima de la uva, acompañada por notas de hierbas del monte, flores frescas, pimienta negra y frutas rojas. En boca se muestra fresco y de paso fácil. Predominan los sabores a frutas rojas frescas y con una buena madurez que aporta un dulzor natural y jugosidad. El final es ligeramente especiado con un postgusto.
