Edetària Selecció Finca El Mas 2022 est le premier vin de Finca Cualificada de la D.O. Terra Alta. Le vin rouge le plus haut de gamme de Joan Àngel Lliberia, âme de la cave Edetària située à Gandesa (Tarragone), est le fruit d’un subtil coupage de grenache velu, de grenache noir et de carignan issus d’une sélection des meilleures parcelles de la Finca El Mas. Un élevage de 12 mois en fûts de chêne français a parachevé l’harmonie de l’ensemble, donnant naissance à un vin d’une grande complexité et d’une grande élégance, doté d’une belle acidité et d’une remarquable puissance, qui se distingue par ses notes balsamiques, épicées et mentholées.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
10% Cariñena, 60% Garnacha peluda, 30% Garnacha tinta
Type de barrique
Fûts de chêne français de 500 litres
Type de bouteille
Bourguignonne
Temps en fût
12 mois (90 % du vin)
Capacité (cl)
75
Vue
Edetària Selecció Finca El Mas est un vin d'une robe rouge intense.
Nez
Ses premiers arômes sont balsamiques et mentholés. Lorsque l’on fait tourner le vin dans le verre, des fruits rouges mûrs apparaissent, accompagnés de notes d’épices, de cacao et de feuille de tabac.
Bouche
En bouche, il est puissant et soyeux, avec des tanins ronds et parfaitement intégrés. Il se distingue par sa complexité et son élégance, soutenues par une belle acidité.
Actuellement, les vins d'Edetària figurent en tête des listes des principaux guides œnologiques de ce pays (en effet, ils sont les mieux notés de la D.O. Terra Alta selon le Guide Peñín) grâce à la grande originalité des élaborations et au travail œnologique de l'un des plus grands spécialistes de la variété garnacha blanca, Josep Serra.