Collection Essence Ibérique
La diversité qui définit l'Espagne
Espagne est une terre de contrastes et de vignobles qui racontent des histoires uniques. La Collection Esencia Ibérica réunit trois rouges issus de paysages singuliers : la lumière méditerranéenne d'Alicante, l'élégance castillane de Cigales et la force ancestrale de Toro. Trois appellations d'origine qui s'écartent des conventions pour revendiquer authenticité, caractère et diversité. Une invitation à découvrir la richesse viticole au-delà des classiques. Vous allez adorer !
- 2 bouteilles de Enrique Mendoza Oraval 2024. Bodegas Enrique Mendoza. D.O. Alicante.
- 2 bouteilles de Valdelosfrailes Crianza 2020. Bodega Valdelosfrailes. D.O. Cigales.
- 2 bouteilles de Cyan de Matarromera Crianza 2021. Bodega Cyan. D.O. Toro.
Caractéristiques générales
Capacité (cl)
75
Informations générales
L'Espagne est un véritable mosaïque de paysages et de saveurs, et dans le vin, cette diversité devient une émotion. La Collection Esencia Ibérica réunit trois rouges qui en sont la meilleure preuve : Alicante, Cigales et Toro, trois appellations d'origine qui s'écartent des sentiers battus pour offrir du caractère, de l'authenticité et une personnalité propre. Une proposition pensée pour ceux qui recherchent plus que l'ordinaire.
Le premier vin de cette collection est le Enrique Mendoza Oraval 2024, un rouge qui naît à la Laguna de Villena, sur des sols de gypse et de calcaire qui apportent fraîcheur et minéralité à la monastrell. Vendanges manuelles et élaboration respectueuse définissent ce rouge vegan, fidèle reflet de la Méditerranée. Il est suivi par le Valdelosfrailes Crianza 2020, de Cigales, qui revendique l'élégance du tempranillo avec un élevage de 12 mois en chêne français et américain ; c'est le fruit de vignes qui luttent sur des sols pauvres et caillouteux. Enfin, le Cyan de Matarromera Crianza 2021 nous emmène à Toro, où la variété tinta de Toro est cultivée dans des vignobles biologiques et affinée en chêne français, montrant la force et l'équilibre qui ont rendu cette terre célèbre.
Trois vins, trois manières de comprendre tradition et innovation : Alicante apporte lumière et fraîcheur ; Cigales, finesse et structure ; Toro, intensité et caractère. Ensemble, ils forment un voyage à travers la richesse viticole espagnole, une expérience qui transcende le verre et se connecte à l'essence de chaque paysage.