Casasosegada 2022
Le culte de Rafael Cambra à la tradition viticole levantine
Casa Sosegada 2022 est un vin de Rafael Cambra qui réinterprète la viticulture ancestrale levantine. Un rouge qui rend hommage aux vins traditionnels, conservés dans des jarres semi-enterrées ou dans des cuves en béton dans les domaines et maisons de campagne, dans la région de Fontanars dels alforins. Découvrez cet assemblage singulier de variétés autochtones avec une élaboration peu interventionniste qui se révèle douce, avec des tanins très élégants et une acidité fantastique.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
60% Monastrell, 10% Forcallat
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Notes de dégustation
Casasosegada exhibe une couleur cerise, propre et brillante.
Au nez apparaissent des arômes de baies mûres avec des souvenirs herbacés et des notes épicées.
En bouche, ses tanins élégants se distinguent, accompagnés d'une douceur et d'une acidité bien intégrée.