Alión 2021
Le 'ribera' le plus moderne et accessible de Vega Sicilia
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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Alión est le petit frère de Vega Sicilia. Il est élaboré dans une cave indépendante par la même équipe, mais avec ses propres vignobles. Un ‘ribera’ avec un style plus moderne et un rapport qualité-prix imbattable. Voici maintenant le Alión 2021 (millésime Excellent), un rouge élégant et subtil.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barriques, ciment et fudres
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
06/2023
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Informations générales
Béni par un millésime qualifié d'Excellent, Alión 2021 est élaboré à 100 % avec du tinto fino (tempranillo) provenant de vignes âgées en moyenne de 40 ans, issues d'une sélection de parcelles réparties dans les meilleures zones de la D.O. Ribera del Duero. Une superficie totale de 70 hectares de vignobles situés dans différents villages de Valladolid, Burgos, Soria et Ségovie, à 750 m d'altitude, avec de faibles rendements de 3 500 kg/ha. Les vendanges ont été réalisées manuellement dans de petites caisses de 12 kg, entre le 24 septembre et le 11 octobre. Après le processus de vinification, le vin a été élevé pendant 12 mois en barriques, cuves en ciment et foudres, puis a reposé 18 mois supplémentaires en bouteille.
L'arrivée de la famille Álvarez à Vega Sicilia en 1982 a marqué l'entrée définitive de la maison dans la modernité, ainsi que son expansion avec l'incorporation de nouvelles caves. En 1991, elle a fondé Bodegas Alión avec l'idée de créer un Ribera moderne, accessible et d'une qualité extraordinaire. Alión a révolutionné le concept traditionnel de Ribera del Duero, se présentant comme un rouge à la structure ferme, charnu et intense, tout en conservant l'élégance caractéristique de Vega Sicilia, la maison mère.
Alión 2021 (D.O. Ribera del Duero) peut être débouché dès maintenant ou conservé jusqu'à 20 ans –s'il est gardé dans des conditions optimales– grâce à son grand potentiel de vieillissement.
Avis des créateurs
Alión est l'expression de la diversité de la Ribera del Duero. Les vignobles, allant des zones limitrophes à l'est de l'appellation (Soria) jusqu'à l'extrémité ouest (domaine Vega Sicilia à Valbuena de Duero), composent ce vin, un véritable mosaïque de personnalités. Pendant l'élevage, en ciment, barriques et foudres, les différents terroirs s'assemblent pour définir son harmonie propre à la Ribera.
2021 fut un millésime à savourer, à se délecter en dégustant des raisins aux peaux croquantes, fruités, et aux textures nobles. Les vins se sont développés sereinement et les vinifications ont progressé progressivement.
Ce fut une année à graver dans la mémoire et dont nous sommes très fiers. C'est le millésime de l'équilibre, de la soie et de la profondeur.
La cave
Cave
Oenologue
Vinificateur
Alión a révolutionné le concept traditionnel de la Ribera del Duero sans perdre une once de l'élégance qui caractérise les vins de la maison mère, Vega Sicilia. Un vin rouge qui est né à l'ombre de cette maison mythique mais qui se trouve désormais à son niveau. Élégant et doté d'une personnalité captivante.
La bodega est née en 1992 à Peñafiel (Valladolid), à une distance de seulement 15 km de Vega Sicilia. Le nom de la bodega Alión correspond au conseil léonais où est né le patriarche de la famille, David Álvarez. Les vins de la maison sont adaptés au goût international de la fin du millénaire, marqués par le caractère propre de la terre où ils naissent tout en faisant un clin d'œil aux goûts les plus modernes. Alión est un type de vin novateur et indépendant. Pour son élaboration, la bodega dispose d'une sélection soignée de terroirs répartis dans les meilleures zones de la D.O. Ribera del Duero. La diversité des sols, complémentaires entre eux, ainsi que la même viticulture pratiquée dans la maison mère, donnent naissance à des vins avec une structure solide.