Modesto Francés Bernabéu
Caves
Année de début professionnelle
1987
Carrière professionnelle
Œnologue dans différentes bodegas situées à travers la géographie espagnole telles que : Bodega Coop. C.S. Sobrarbe (Bodegas Pirineos) (D.O. Somontano), Sociedad Agroenológica Orensana (Orense), Viña Do Val S.A. (Orense), Vinícola Del Suroeste S.A. (Badajoz), Crianzas y Viñedos Santo Cristo S.C. (D.O. Campo de Borja), Romeral Vinícola S.L. (D.O. Utiel Requena), Bodegas Utielanas (Utiel-Requena), Bodegas Cherubino Valsangiacomo SA (D.O. Valencia et D.O. Utiel-Requena).
De plus, il est membre du Comité de Dégustation des D.O. Valencia et D.O. Utiel-Requena, et ancien membre du Comité de Dégustation de D.O. Campo de Borja.
Travail
Œnologue
Entraînement
Technicien Supérieur en Industrie Alimentaire. ŒNOLOGUE. Centre : Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez (Requena-Valencia) Années : 1984-1987.
Diplôme de Gestion et Comptabilité des Coopératives Agricoles. Centre : Universidad Politécnica de Valencia Date : Mai-1987
Master en Viticulture, Œnologie et Marketing du Vin. Centre : The International Social Science Council. Date : 2001-2002