Luisa Freire
Caves
Carrière professionnelle
En 1994, il a commencé à assister de petites bodegas de Rías Baixas et, en 1995, il a rejoint le Comité de Dégustation du Conseil Régulateur Rías Baixas. Après un court séjour dans la bodega Pazo de Vilallei, il a commencé à travailler pour la bodega Santiago Ruiz en 1999, devenant œnologue en chef en 2007.
Travail
Œnologue
Entraînement
Née à Vigo (Pontevedra) en 1958. Elle a obtenu une licence en biologie à l'Université de Saint-Jacques-de-Compostelle en 1981. Par la suite, elle a travaillé dans l'industrie des boissons rafraîchissantes pendant plusieurs années. En 1991, elle a approfondi ses études avec un diplôme de l'Université de Vigo, faisant partie du département de recherche en microbiologie, où elle a commencé sa relation avec le vin. À cette époque, elle était co-auteure de différentes publications. Elle a été l'une des membres fondatrices des "Jóvenes Amigos de la Asociación Vino" en Galice.
