José Manuel Corrales
Caves
Carrière professionnelle
José Manuel Corrales a consacré toute sa vie professionnelle au monde du vin et, en particulier, il est lié à Avelino Vegas S.A. depuis 1997. Actuellement, il est l’œnologue des trois caves qui composent le Groupe Avelino Vegas : Avelino Vegas D.O. Rueda, située à Santiuste (Ségovie) ; Bodegas Fuentespina, située à Fuentespina (Burgos) et rattachée à la D.O. Ribera del Duero ; et Avelino Vegas D.O. Ribera del Duero, à Peñafiel (Valladolid).
Travail
Œnologue
