Jean-François Hebrard
Description
Caves
Famille
Provenant d'une famille bordelaise de viticulteurs et d'œnologues.
Année de début professionnelle
1988
Description de leurs propres vins
Vins authentiques, avec du caractère et une personnalité propre.
Carrière professionnelle
Sa trajectoire professionnelle débute en 1988, avec des stages et des études entre Bordeaux et l’Alsace. Depuis 1995, il agit comme conseiller vitivinicole dans des caves en France et en Suisse et, depuis 2001, il collabore également en Espagne et en Allemagne.
Travail
Viticulture et œnologie
Entraînement
BTS Viticulture-Œnologie et Ingénieur en Agriculture, spécialité Viticulture-Œnologie (ENITA Bordeaux).
