Ángel Peláez Fernández
Famille
3ème génération de élaborateurs
Année de début professionnelle
1990
Description de leurs propres vins
Vins blancs, rosé et rouges avec équilibre, préservant l'essence des variétés de raisin.
Carrière professionnelle
Ángel Peléz travaille depuis plus de 25 ans dans la cave familiale fondée par son grand-père en 1950.
Travail
Œnologue et propriétaire de Bodega Peláez
