Río Negro

La Commission Européenne a approuvé au début de 2025 l'inclusion des vins Río Negro dans le Registre des Appellations d'Origine Protégée (AOP). Les vins avec A.O.P. Río Negro sont des vins blancs et rouges produits dans la province de Guadalajara.

Le domaine Finca Río Negro, situé à Cogolludo (Guadalajara), est le seul domaine qui produit des vins bénéficiant de cette appellation.