Priorato de Razamonde
Description
Coordonnées d'intérêt
Priorato de Razamonde est un domaine familial fondé en 1998, dans la localité de Cenlle (Orense), par les quatre frères Pérez Pousa. Le nom de la maison provient de son emplacement, connu sous le nom de la Granxa de Razamonde, un domaine qui appartenait autrefois au monastère de San Martín Pinario de Saint-Jacques-de-Compostelle.
À ses débuts, le vignoble familial ne couvrait qu’un hectare de superficie. Peu à peu, le domaine a grandi et, aujourd’hui, avec ses 24 hectares de vignes, il est l’un des plus importants de la D.O. Ribeiro. 90 % des vignes du Priorato de Razamonde sont composées de cépages blancs tels que treixadura, godello et loureira, tandis que les 10 % restants sont répartis entre les cépages rouges sausón et godello tinto ou merenzao. Justement, la replantation de ces variétés autochtones, presque disparues, est l’un des engagements de cette maison galicienne, qui représente un retour recherché aux origines.
Cette approche traditionnelle, combinée aux techniques les plus récentes de vinification, avec les cuves en acier inoxydable les plus modernes et les meilleurs bois de chêne, ainsi que la direction œnologique de Pablo Estévez, donne naissance à quatre vins exceptionnels : Alter et Priorato de Razamonde, dans leurs versions blanc et rouge, qui reflètent l’essence de la plus ancienne appellation d’origine de Galice.
À ses débuts, le vignoble familial ne couvrait qu’un hectare de superficie. Peu à peu, le domaine a grandi et, aujourd’hui, avec ses 24 hectares de vignes, il est l’un des plus importants de la D.O. Ribeiro. 90 % des vignes du Priorato de Razamonde sont composées de cépages blancs tels que treixadura, godello et loureira, tandis que les 10 % restants sont répartis entre les cépages rouges sausón et godello tinto ou merenzao. Justement, la replantation de ces variétés autochtones, presque disparues, est l’un des engagements de cette maison galicienne, qui représente un retour recherché aux origines.
Cette approche traditionnelle, combinée aux techniques les plus récentes de vinification, avec les cuves en acier inoxydable les plus modernes et les meilleurs bois de chêne, ainsi que la direction œnologique de Pablo Estévez, donne naissance à quatre vins exceptionnels : Alter et Priorato de Razamonde, dans leurs versions blanc et rouge, qui reflètent l’essence de la plus ancienne appellation d’origine de Galice.
Année de Fondation
1998
Vignoble en propriété
24
Adresse
Razamonde. Al Lameiro Monte, 64
Téléphone
610 14 28 93
