Domaine Nathalie & Gilles Fèvre
Description
Coordonnées d'intérêt
La traduction en français est la suivante :La histoire de la famille Fèvre et de Domaine Nathalie & Gilles Fèvre est irrémédiablement liée. Les origines de la saga remontent à 1745, époque à laquelle elle se consacrait déjà à la culture de la vigne à Vaulorent, en plein cœur de la Bourgogne française.
Au fil du temps, la propriété a fait l'objet de plusieurs agrandissements. Aujourd'hui, le domaine possède certains des terroirs, plantés en chardonnay, les plus prisés de l'A.O.C. Chablis, notamment Les Preuses, classé Grand Cru, et Fourchaume, Premier Cru.
À la tête de l'exploitation, on retrouve le couple formé par Nathalie et Gilles Fèvre, qui s'occupent personnellement aussi bien du travail dans les vignes que de l'œnologie, en s'appuyant sur une production durable, respectueuse de l'environnement et traditionnelle. Tout cela dans le but d'offrir, à travers leurs vins, la meilleure expression de la minéralité et de la complexité de leur fabuleux terroir.
Au fil du temps, la propriété a fait l'objet de plusieurs agrandissements. Aujourd'hui, le domaine possède certains des terroirs, plantés en chardonnay, les plus prisés de l'A.O.C. Chablis, notamment Les Preuses, classé Grand Cru, et Fourchaume, Premier Cru.
À la tête de l'exploitation, on retrouve le couple formé par Nathalie et Gilles Fèvre, qui s'occupent personnellement aussi bien du travail dans les vignes que de l'œnologie, en s'appuyant sur une production durable, respectueuse de l'environnement et traditionnelle. Tout cela dans le but d'offrir, à travers leurs vins, la meilleure expression de la minéralité et de la complexité de leur fabuleux terroir.
Année de Fondation
1745
Adresse
Route de Chablis
Téléphone
(+33) 3 86 18 94 47
