Certains des meilleurs vins blancs de Bourgogne française trouvent leur origine à Chablis, et le domaine Domaine Nathalie & Gilles Fèvre les élabore, depuis 1745, avec une maîtrise éprouvée. Chablis Premier Cru Fourchaume 2023 est l'une de leurs références les plus emblématiques.
Chablis Premier Cru Fourchaume 2023 est un vin issu de vignobles de chardonnay plantés sur des pentes calcaires escarpées, qui lui confèrent une minéralité caractéristique. Un blanc qui figure de plein droit au sommet de cette célèbre région viticole de la Bourgogne française.
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre produit l’un de ses chardonnays les plus appréciés en suivant une philosophie basée sur une viticulture artisanale soignée, faisant de lui une véritable référence de la A.O.C. Chablis. Après une stricte sélection manuelle des meilleures grappes des 10 hectares de vignoble de Fourchaume, pour l’élaboration de ce Chablis Premier Cru Fourchaume 2023, la vinification et l’élevage sur lies fines ont été réalisés en cuves inox pendant 12 mois. Ce processus a permis de préserver la typicité du cépage et de son terroir d’origine pour offrir un chardonnay riche, fruité et minéral, exquis en accompagnement de poissons, viandes blanches et, en particulier, de plats à base de curry.
Température de service
Chablis Premier Cru Fourchaume 2023 est un vin issu de vignobles de chardonnay plantés sur des pentes calcaires escarpées, qui lui confèrent une minéralité caractéristique. Un blanc qui figure de plein droit au sommet de cette célèbre région viticole de la Bourgogne française.
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre produit l’un de ses chardonnays les plus appréciés en suivant une philosophie basée sur une viticulture artisanale soignée, faisant de lui une véritable référence de la A.O.C. Chablis. Après une stricte sélection manuelle des meilleures grappes des 10 hectares de vignoble de Fourchaume, pour l’élaboration de ce Chablis Premier Cru Fourchaume 2023, la vinification et l’élevage sur lies fines ont été réalisés en cuves inox pendant 12 mois. Ce processus a permis de préserver la typicité du cépage et de son terroir d’origine pour offrir un chardonnay riche, fruité et minéral, exquis en accompagnement de poissons, viandes blanches et, en particulier, de plats à base de curry.
