Fondée en 1870, la philosophie de Bodegas Alceño repose sur le maintien de la tradition, en prenant soin et en contrôlant le vignoble de manière durable, en soignant minutieusement tous les travaux et processus en cave de façon naturelle jusqu'à la mise en bouteille finale des vins. La cave travaille avec 500 hectares de vignoble contrôlé et produit environ un demi-million de bouteilles par an, dont la majeure partie est destinée à l'exportation.
Les vins de Bodegas Alceño sont expressifs et agréables, en grande partie issus de raisins de la variété monastrell, cultivés sur des sols secs et vendangés manuellement.