Bodega de Sarría est l'une des maisons navarraises les plus connues et enracinées, fondée en 1953 par Pedro Huarte, qui a conçu le vignoble avec des critères absolument avant-gardistes pour son époque.
Située à Puente La Reina, sur un domaine enviable : le Señorío de Sarría, un vaste domaine sur le chemin de Saint-Jacques, avec une tradition viticole millénaire, entouré d'une nature luxuriante et de témoignages artistiques. Les installations de la cave, rénovées il y a une décennie, sont accompagnées de 110 hectares de vignobles de différentes variétés locales et internationales, soigneusement entretenus, qui s'étendent sur les pentes de la Sierra del Perdón, Olite et Corella. Chaque variété de raisin est cultivée à l'endroit le plus approprié, en tenant compte des conditions géoclimatiques de chaque parcelle.
Intégrée dans le Bornos Bodegas y Viñedos.