Alzinger

Weingut Alzinger est l’un des domaines familiaux les plus prestigieux d’Autriche et une référence absolue du Wachau, région classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le domaine est situé à Unterloiben, près de Dürnstein, sur les rives du Danube, dans l’un des terroirs viticoles les plus singuliers et exigeants d’Europe.

L’histoire moderne du projet débute au début des années 1980, lorsque Leo Alzinger décide de mettre en bouteille ses propres vins pour la première fois. Jusqu’alors, la famille Alzinger vendait ses raisins à la coopérative locale, mais la mise en bouteille sous leur propre nom a permis d’exprimer clairement l’identité de vignobles historiques tels que Loibenberg et Steinertal. À partir de ce moment, les Grüner Veltliner et Riesling du domaine se distinguent par leur précision, leur minéralité et leur potentiel de garde.

Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Leo Alzinger fils aux côtés de Katharina Alzinger-Kittel. Tous deux poursuivent une philosophie fondée sur le travail manuel dans des vignobles aux pentes extrêmes, le respect absolu de l’environnement naturel et une vinification sobre et méticuleuse, centrée sur la pureté du fruit et l’expression du terroir. Weingut Alzinger est membre de l’association Vinea Wachau Nobilis Districtus et élabore exclusivement des vins blancs sous les catégories traditionnelles Federspiel et Smaragd.

Le vignoble couvre environ 10 hectares de terrasses escarpées, principalement plantées de Grüner Veltliner et Riesling, sur des sols composés de gneiss, schiste, loess et sédiments du Danube. Les vins se caractérisent par un style frais, tendu et élégant, loin de toute opulence, et sont considérés parmi les meilleurs vins blancs secs et les plus aptes au vieillissement d’Autriche.