Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022 porte le nom de la petite parcelle d'où il provient, située sur une colline au sud-est de Sancerre. Ses sols siliceux et argileux confèrent aux raisins de sauvignon blanc utilisés pour son élaboration une complexité particulière, renforcée ensuite en cave par une vinification en fûts de chêne usagés.
Vincent Grall Vigneron est l'un des domaines les plus petits et pourtant les plus intéressants de la A.O.C. Sancerre. Ses productions sont limitées et d'une qualité exceptionnelle, compte tenu des dimensions réduites de son vignoble de peu plus de 3,8 hectares. Cette situation permet au domaine un contrôle total et rigoureux de chacun des processus, tant au vignoble qu'en cave. Le résultat est des créations comme Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022, des vins qui reflètent l'essence de Sancerre. Parfait pour accompagner des fromages mi-affinés et des poissons.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022 porte le nom de la petite parcelle d'où il provient, située sur une colline au sud-est de Sancerre. Ses sols siliceux et argileux confèrent aux raisins de sauvignon blanc utilisés pour son élaboration une complexité particulière, renforcée ensuite en cave par une vinification en fûts de chêne usagés.
Vincent Grall Vigneron est l'un des domaines les plus petits et pourtant les plus intéressants de la A.O.C. Sancerre. Ses productions sont limitées et d'une qualité exceptionnelle, compte tenu des dimensions réduites de son vignoble de peu plus de 3,8 hectares. Cette situation permet au domaine un contrôle total et rigoureux de chacun des processus, tant au vignoble qu'en cave. Le résultat est des créations comme Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022, des vins qui reflètent l'essence de Sancerre. Parfait pour accompagner des fromages mi-affinés et des poissons.
À la vue, Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir arbore une belle robe dorée, limpide et brillante.
Nez pur qui marie des arômes d'agrumes et tropicaux (pamplemousse, ananas) avec de fines notes de fleurs blanches.
En bouche, il se révèle subtil, laissant à nouveau apparaître les notes d'agrumes et de fleurs blanches perçues lors de la phase olfactive. Finale minérale (pierres fumées) et de grande personnalité.
