Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025
Golosura y estructura en un agradable rosado del Somontano
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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025 se aleja de la tradicional asunción de que los rosados son para el verano gracias a su intenso aroma, concentración de sabores y un persistente final. Un versátil Somontano para no fallar.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Informations générales
Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025 es fruto de una meticulosa elaboración llevada a cabo con el objetivo de convertirlo en la opción ideal, durante todo el año, para quienes buscan frescura y sutileza acompañadas de una buena estructura y concentración de aromas. Un magnífico ensamblaje de variedades tradicionales del Somontano, entre las que destacan merlot y tempranillo, que resulta una grata sorpresa para cualquier paladar.
Las uvas con las que Viñas del Vero elabora este delicioso rosado proceden de parcelas con suelos franco-arenosos y pedregosos, ubicados en Salas Bajas, Barbastro y Pozán de Vero, a una altitud entre 350 y 450 metros. La vendimia se realiza por la noche con el objetivo de presevar la mayor concentración de aromas posible de las uvas, y el proceso de maceración también es clave, ya que los frutos permanecen en las cubas el tiempo necesario hasta que el mosto adquiere el color deseado. Una vez obtenido ese mosto flor, tras varios trasiegos a temperatura controlada, se lleva a cabo el coupage final.
Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado 2025 es un agradable y versátil vino rosado, acogido a la D.O. Somontano, ideal para degustar solo o con todo tipo de aperitivos, arroces, ensaladas, platos especiados y carnes a la plancha.
Notes de dégustation
A la vista, Viñas del Vero Selección de Varietales Rosado presenta un bonito color fresa con reflejos azulados, limpio y brillante.
En la fase olfativa ofrece gran intensidad de aromas golosos que recuerdan a tiendas de dulces y golosinas.
Fresco y concentrado sabor, muy agradable, limpio e intenso. Su largo final deja un grato recuerdo.
La cave
Établie à Barbastro en 1986, Viñas del Vero est la cave leader du Somontano par volume de production et l'une de celles qui ont le plus fait connaître le nom de cette Appellation d'Origine dans le monde. Actuellement, la cave appartient au groupe international González-Byass. Viñas del Vero contrôle l'un des vignobles les plus vastes du pays, avec 500 hectares en propriété et 515 hectares supplémentaires sous contrôle, et produit environ six millions de bouteilles par an, dont la distribution atteint une cinquantaine de pays.
Les premiers vins de Viñas del Vero ont été élaborés dans une cave expérimentale à Salas Bajas et sont arrivés sur le marché au printemps 1990. Auparavant, en 1987, l'entreprise avait acquis la finca San Marcos pour la construction d'une nouvelle cave qui serait inaugurée en juillet 1993. Aujourd'hui, Viñas del Vero est considérée comme l'une des entreprises les plus innovantes du pays grâce à la qualité et à l'hétérogénéité de ses vins.