Avec une production limitée, Valdelosfrailes Reserva 2017 est l'un des meilleurs ambassadeurs de la D.O. Cigales. Un monovariétal de tempranillo, à la portée de quelques privilégiés.
Valdelosfrailes est une autre des initiatives intéressantes développées par Carlos Moro, l'entrepreneur castillan-léonais qui tient la barre du groupe Bodegas Familiares Matarromera. Un autre de ses projets près du grand fleuve de la Péninsule Ibérique, le Duero, qui vise à redonner vie à une appellation d'origine caractérisée par la production de rosés et qui montre désormais que cette terre produit également de magnifiques rouges comme le Valdelosfrailes Reserva 2017.
Fondée en 1998, l'engagement de la Bodega Valdelosfrailes envers l'innovation et la production sous des technologies modernes leur permet d'obtenir des rouges modernes dans la D.O. Cigales. Leurs vins sont conçus à partir d'une sélection méticuleuse des meilleures grappes et sont élaborés dans la cave intégrale que la maison met à disposition pour ses vinifications.
Ce Valdelosfrailes Reserva 2017 que nous vous proposons aujourd'hui est élaboré uniquement lors des meilleures récoltes à partir de raisins spécialement sélectionnés de la variété tempranillo provenant de vieux vignobles cultivés en gobelet et vendangés à la main. Un rouge exceptionnel avec une production très limitée.
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de bouteille
Bouteille conique tronquée
Capacité (cl)
75
Valdelosfrailes est une autre des initiatives intéressantes développées par Carlos Moro, l'entrepreneur castillan-léonais qui tient la barre du groupe Bodegas Familiares Matarromera. Un autre de ses projets près du grand fleuve de la Péninsule Ibérique, le Duero, qui vise à redonner vie à une appellation d'origine caractérisée par la production de rosés et qui montre désormais que cette terre produit également de magnifiques rouges comme le Valdelosfrailes Reserva 2017.
Fondée en 1998, l'engagement de la Bodega Valdelosfrailes envers l'innovation et la production sous des technologies modernes leur permet d'obtenir des rouges modernes dans la D.O. Cigales. Leurs vins sont conçus à partir d'une sélection méticuleuse des meilleures grappes et sont élaborés dans la cave intégrale que la maison met à disposition pour ses vinifications.
Ce Valdelosfrailes Reserva 2017 que nous vous proposons aujourd'hui est élaboré uniquement lors des meilleures récoltes à partir de raisins spécialement sélectionnés de la variété tempranillo provenant de vieux vignobles cultivés en gobelet et vendangés à la main. Un rouge exceptionnel avec une production très limitée.
Il arbore une couleur cerise avec des reflets violacés.
Au nez, il développe des arômes clairs de fruits noirs mûrs, avec une élégante encre de Chine.
En bouche, il est frais, intense, avec un excellent corps et une belle structure, tout en restant fin et élégant. Il met en valeur des saveurs de fruits noirs, des notes torréfiées élégantes et des épices douces. Finale élégante et intense.
Parrainé par la tradition familiale de vinification dans la D.O. Cigales, Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) fonde Bodega Valdelosfrailes dans la municipalité de Cubillas de Santa Marta, située dans la province de Valladolid. Dès ses débuts, la maison a rompu avec la tradition des classiques vins rosés pour se concentrer sur des vins de haute qualité vinifiés principalement avec la variété principale de la région, le tempranillo, qui excelle dans le bassin du Duero. Bodega Valdelosfrailes possède 60 hectares de vignobles propres et contrôle 70 hectares supplémentaires.
