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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Élaboré majoritairement avec des fruits de merlot, plus un petit pourcentage de cabernet franc, Thunevin Bad Boy 2019 est un agréable rouge de Bordeaux perfectionné pendant 18 mois en fûts de chêne français. Bad Boy tire son nom du surnom affectueux que le gourou Robert Parker donne à son créateur, Jean Luc Thunevin. L’‘enfant terrible’ de Bordeaux est représenté sur l’étiquette qui illustre ce rouge bordelais décontracté, mettant en scène un amusant mouton noir. Bad Boy est un vin avec beaucoup de personnalité, frais et aimable, avec une bonne structure et profondeur.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
5% Cabernet Franc, 95% Merlot
Type de barrique
Barriques neuves de chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
18 mois
Capacité (cl)
75
Avis des créateurs
Au nez, prédominent les notes de fruits noirs (baies, cerise mûre et prunes) accompagnées d'arômes balsamiques et de touches de gousse de vanille. En bouche, Bad Boy est frais et de corps moyen, avec des tanins expressifs et des réminiscences des arômes anticipés au nez. Finale structurée et persistante.
La cave
Cave
Au cœur de l'une des appellations d'origine les plus prestigieuses au monde, la française Saint-Émilion, dans la localité de Saint-Étienne-de-Lisse, entre Pavie-Macquin et La Clotte, se dresse Château Valandraud, la célèbre cave du réputé vigneron Jean-Luc Thunevin et de son épouse Murielle Andraud.
Le désir du couple de posséder un vignoble et de produire leur propre vin s'est concrétisé en 1989, avec l'acquisition d'une petite parcelle de peu plus d'un demi-hectare près de Saint-Émilion. Le mélange de son emplacement dans la vallée de Fongaban et du nom de famille de Murielle a donné naissance au nom de Château Valandraud.
Rapidement, la maison a commencé à croître au même rythme que son vignoble, qui, aujourd'hui, s'étend sur une superficie de 10 hectares où prédomine le cépage rouge merlot, suivi par le cabernet sauvignon, le malbec et le carmenère, ainsi que les cépages blancs sauvignon blanc, sémillon et sauvignon gris. Depuis 2012, la cave est classée Premier Grand Cru Classé B, la deuxième classification la plus élevée pour les vins de Bordeaux.
En plus de la grande qualité de ses productions, Château Valandraud est célèbre pour être l'une des caves pionnières du mouvement des vins de garage, initié au milieu des années 90 par Thunevin lui-même.
Le désir du couple de posséder un vignoble et de produire leur propre vin s'est concrétisé en 1989, avec l'acquisition d'une petite parcelle de peu plus d'un demi-hectare près de Saint-Émilion. Le mélange de son emplacement dans la vallée de Fongaban et du nom de famille de Murielle a donné naissance au nom de Château Valandraud.
Rapidement, la maison a commencé à croître au même rythme que son vignoble, qui, aujourd'hui, s'étend sur une superficie de 10 hectares où prédomine le cépage rouge merlot, suivi par le cabernet sauvignon, le malbec et le carmenère, ainsi que les cépages blancs sauvignon blanc, sémillon et sauvignon gris. Depuis 2012, la cave est classée Premier Grand Cru Classé B, la deuxième classification la plus élevée pour les vins de Bordeaux.
En plus de la grande qualité de ses productions, Château Valandraud est célèbre pour être l'une des caves pionnières du mouvement des vins de garage, initié au milieu des années 90 par Thunevin lui-même.