Sierra Cantabria Edición Rojo 2021
Le retour d'un succès retentissant
Sierra Cantabria Édition Rojo 2021 est l'un de ces vins qui nous identifient en tant que club : neuf millésimes après avoir lancé l’un des grands succès de notre histoire, revient une nouvelle récolte de ce rioja qui a conquis tous nos clients. Il s'agit d'une édition exclusive d'un rouge riojan avec laquelle la famille Eguren rend hommage à la tradition et à l'excellence. Un joyau œnologique qui ne laissera aucun amateur de bon vin indifférent.
Informations générales
Sierra Cantabria Édition Rouge 2021 est né dans les vignobles que la famille Eguren cultive entre 525 et 600 mètres d'altitude, dans les zones les plus privilégiées de la Rioja Alavesa. Ce millésime, marqué par un climat exigeant, a donné naissance à un vin d'une grande fraîcheur et de caractère. La vendange manuelle et la vinification avec des levures indigènes assurent une expression authentique du tempranillo, cépage roi de la région.
L'élevage a été réalisé pendant 6 mois en cuve et 10 mois en fûts de chêne français et américain, suivant le style qui a déjà triomphé avec le millésime 2012. Le résultat est un vin élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une touche balsamique. En bouche, il se montre savoureux, équilibré et avec une finale longue qui invite à continuer à en profiter. Derrière ce vin, on retrouve la figure de Marcos Eguren, l'un des œnologues espagnols les plus célèbres, reconnu comme Œnologue de l'Année 2023 par le prestigieux critique britannique Tim Atkin, dans son rapport spécial sur la Rioja (Special Report Rioja 2023) et nommé "meilleur œnologue du monde" par Wine Enthusiast. Lui et son frère Miguel Ángel sont les gestionnaires d'une saga viticole qui a porté le vin espagnol au sommet, avec des vins comme Amancio, La Nieta, El Puntido ou Finca El Bosque, tous notés chaque année à plus de 90 points Parker.
Sierra Cantabria Édition Rouge 2021 est leur nouvelle exclusivité pour Vinoselección, et tout laisse à penser qu'il s'agira d'un autre succès retentissant. En accompagnement, il se mariera à merveille avec des plats comme des côtelettes d'agneau grillées sur sarments ou des poivrons del piquillo farcis à la viande ou à la morue.
Notes de Dégustation
Lors de la dégustation, c'est un rouge fruité, frais, onctueux, tanins ronds, bonne acidité et équilibre.
Avis des producteurs
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Un rouge fruité, onctueux, aux tanins perceptibles mais ronds, avec une bonne acidité, un parfait équilibre et un plaisir facile.
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Caractéristiques générales
Informations générales
Sierra Cantabria Édition Rouge 2021 est né dans les vignobles que la famille Eguren cultive entre 525 et 600 mètres d'altitude, dans les zones les plus privilégiées de la Rioja Alavesa. Ce millésime, marqué par un climat exigeant, a donné naissance à un vin d'une grande fraîcheur et de caractère. La vendange manuelle et la vinification avec des levures indigènes assurent une expression authentique du tempranillo, cépage roi de la région.
L'élevage a été réalisé pendant 6 mois en cuve et 10 mois en fûts de chêne français et américain, suivant le style qui a déjà triomphé avec le millésime 2012. Le résultat est un vin élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une touche balsamique. En bouche, il se montre savoureux, équilibré et avec une finale longue qui invite à continuer à en profiter. Derrière ce vin, on retrouve la figure de Marcos Eguren, l'un des œnologues espagnols les plus célèbres, reconnu comme Œnologue de l'Année 2023 par le prestigieux critique britannique Tim Atkin, dans son rapport spécial sur la Rioja (Special Report Rioja 2023) et nommé "meilleur œnologue du monde" par Wine Enthusiast. Lui et son frère Miguel Ángel sont les gestionnaires d'une saga viticole qui a porté le vin espagnol au sommet, avec des vins comme Amancio, La Nieta, El Puntido ou Finca El Bosque, tous notés chaque année à plus de 90 points Parker.
Sierra Cantabria Édition Rouge 2021 est leur nouvelle exclusivité pour Vinoselección, et tout laisse à penser qu'il s'agira d'un autre succès retentissant. En accompagnement, il se mariera à merveille avec des plats comme des côtelettes d'agneau grillées sur sarments ou des poivrons del piquillo farcis à la viande ou à la morue.
Notes de Dégustation
Lors de la dégustation, c'est un rouge fruité, frais, onctueux, tanins ronds, bonne acidité et équilibre.
Avis des producteurs
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Un rouge fruité, onctueux, aux tanins perceptibles mais ronds, avec une bonne acidité, un parfait équilibre et un plaisir facile.
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