Sagasta Reserva 2019
Un Reserva classique de la Rioja, portant le sceau d’Olarra
91 puntos
Decanter World Wine Awards
Le Groupe Olarra s'est imposé comme l'un des empires viticoles en Espagne, transformant tout ce qu'il touche en or dans sa région d'origine : La Rioja. Olarra est la maison mère, et ses vins garantissent une qualité exceptionnelle, comme en témoigne une riche collection de récompenses internationales. Sagasta Reserva 2019 incarne à la perfection le style d'une superbe Reserva classique de Rioja. Il est lauréat de 92 points lors du concours Wine Enthusiast.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
96% Tempranillo, 4% Otras
Type de barrique
Fût de chêne américain
Type de bouteille
Bordelaise
Temps en fût
18 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
04/2022
Acidité totale (g/l)
5.8
Teneur en alcool (% vol.)
13.7
Informations générales
Bodegas Olarra s'affirme comme l'une des caves les plus primées de La Rioja ces dernières années en Espagne. Avec Sagasta Reserva 2019, elle a brillamment interprété le millésime 2019, noté « Très bon », atteignant ainsi une qualité remarquable. Elaboré principalement à partir de tempranillo, auquel s'ajoutent des nuances subtiles d'autres cépages locaux tels que la garnacha, le graciano et la viura, ce vin possède une personnalité bien marquée. Il a bénéficié d'un élevage de 18 mois en fût de chêne américain, avec trois soutirages.
Les vins de Bodegas Olarra (Logroño, 1973) sont des références incontournables pour deux raisons principales : la culture d'une matière première de grande qualité - issue aussi bien de vignobles en propriété que de partenariats avec les meilleurs viticulteurs de La Rioja - et une longue expérience dans le travail avec des fûts de chêne afin que les vins expriment pleinement leur potentiel.
Sagasta Reserva 2019 (D.O.Ca Rioja) se marie à la perfection avec des plats à base de viandes blanches rôties : poulet farci aux pommes, noix et champignons, ou encore une dinde farcie. Il accompagnera également à merveille un rôti de bœuf.
La cave
Cave
Oenologue
Vinificateur
Érigée en 1973 à Logroño, Bodegas Olarra incarne le style le plus traditionnel de la Rioja. C'est une grande cave du panorama viticole national qui constitue toujours une valeur sûre et totalement fiable. Cette cave, qui agit comme l'un des moteurs du vin de Rioja, se distingue par le grand saut qualitatif qu'elle a réalisé ces dernières années, en fusionnant les techniques viticoles les plus modernes avec les méthodes traditionnelles d'élaboration et d'élevage en Rioja, et en créant des vins conçus selon des paramètres stricts de qualité.
Ainsi, Bodegas Olarra cultive une matière première de grande qualité, provenant à la fois de ses propres vignobles et d'accords avec les meilleurs viticulteurs de Rioja : près de 1 300 ha de vignobles ; et elle possède une longue expérience dans le travail avec des fûts de chêne pour permettre aux vins d'atteindre leur expression maximale. De plus, Olarra se caractérise par la beauté et la complexité de ses installations, connues sous le nom de cathédrale de la Rioja, singulières pour leur plan en forme de "Y" et pour leurs 111 coupoles hexagonales.
Depuis quelques années, Olarra est l'une des maisons les mieux notées de la D.O.Ca. Rioja, et ses vins figurent parmi les plus récompensés, comme Añares Reserva et Cerro Añón Crianza. Elle a été élue Meilleure Cave d'Espagne lors du prestigieux International Wine and Spirit Competition (IWSC) tenu à Londres en 2013 et du Berliner Wein Trophy en 2015.
Ainsi, Bodegas Olarra cultive une matière première de grande qualité, provenant à la fois de ses propres vignobles et d'accords avec les meilleurs viticulteurs de Rioja : près de 1 300 ha de vignobles ; et elle possède une longue expérience dans le travail avec des fûts de chêne pour permettre aux vins d'atteindre leur expression maximale. De plus, Olarra se caractérise par la beauté et la complexité de ses installations, connues sous le nom de cathédrale de la Rioja, singulières pour leur plan en forme de "Y" et pour leurs 111 coupoles hexagonales.
Depuis quelques années, Olarra est l'une des maisons les mieux notées de la D.O.Ca. Rioja, et ses vins figurent parmi les plus récompensés, comme Añares Reserva et Cerro Añón Crianza. Elle a été élue Meilleure Cave d'Espagne lors du prestigieux International Wine and Spirit Competition (IWSC) tenu à Londres en 2013 et du Berliner Wein Trophy en 2015.