Avec la vocation d'atteindre un public plus large, Bodegas El Regajal s'est lancé dans la conception d'un vin qui, tout en conservant ses exigences de qualité, représenterait le visage le plus décontracté de la maison, avec un air spontané et facile à apprécier. C'est ainsi qu'est né Las Retamas del Regajal 2021, un magnifique coupage de tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot et petit verdot que vous ne pouvez pas manquer.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
9-11 mois
Capacité (cl)
75
Informations générales
Las Retamas de El Regajal 2021 est un sublime coupage vieilli en fûts de chêne français de caractère complexe, charnu, juteux et avec un palais enveloppant.
Situé à proximité du Real Sitio y Villa de Aranjuez, Bodegas El Regajal est l'un des projets les plus solides, avant-gardistes et exclusifs de la D.O. Vinos de Madrid. Une cave de petite production, située sur un domaine de grande valeur naturelle, où les vignobles sont travaillés selon les principes de la biodynamie afin d'obtenir des vins fidèles à leur terroir.
La cave
Cave
Dans la région d'Aranjuez se trouve la finca qui abrite la bodega et les vignobles de l'un des projets viticoles les plus importants de la D.O. Vinos de Madrid : Bodegas El Regajal. Une finca de grande valeur naturelle, entourée de collines et traversée par un ruisseau, où l'esparto, le genêt, le thym et l'olivier partagent l'espace avec la vigne : 14 hectares de vignoble de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot et syrah, cultivés selon les principes de la biodynamie afin d'obtenir des vins fidèles à leur terroir.
La vinification s'effectue dans des bâtiments entièrement souterrains pour ne pas altérer le paysage, où chaque variété est vinifiée séparément, et les vins vieillissent dans des barriques de chêne français. Actuellement, El Regajal produit une petite quantité de vins rouges Las Retamas, Galia et El Regajal Selección Especial (94 points Sobremesa pour son millésime 2010).