Rebels de Batea Blanco 2025

Singulière garnacha blanca de Terra Alta
Boîte de 6 bouteilles
60,20
10,03 / bouteille
Bouteille 75cl.

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Élaboré à 100 % avec de la garnacha blanca, Rebels de Batea Blanco 2024 fait partie de 7 Magnifics, le projet original, soutenu par les équipes de viticulture de Bodegas Torres, mais de nature indépendante, qui vise à élaborer des vins uniques, nés des terroirs les plus singuliers de Catalogne.

Rebels de Batea Blanco 2025 est le dernier millésime du premier “magnifique” lancé en 2014 par la cave dirigée, dans la partie technique, par l'œnologue Nuria Barrachina.

Dans sa quête de parcelles et de vignes uniques, la maison a découvert des ceps de grenache blanc de plus de 20 ans plantés sur des sols calcaires. Au cœur de la D.O. Terra Alta, elle s'est lancée dans l'élaboration de ce blanc équilibré et séduisant, parfait reflet de cette région méditerranéenne que le Club vous propose. La fermentation à température contrôlée et l'élevage sur lies en cuves inox pendant une période de trois à six mois ont préservé l'intégrité et la typicité variétale, conférant au produit final fraîcheur et intensité en bouche.

Rebels de Batea Blanco 2025 est l'option idéale pour accompagner poissons et fruits de mer grillés, viandes blanches (poulet, dinde) ou fromages de chèvre et de brebis crémeux et légèrement affinés.

Caractéristiques de consommation

Température de service

10 °C

Caractéristiques générales

Type de vin

Vin Blanc

Région

Terra Alta

Cépage

Garnacha blanca

Type de bouteille

Bouteille conique tronquée

Temps en fût

3-6 mois sur ses lies en cuves en acier inoxydable

Capacité (cl)

75

Informations générales

Rebels de Batea Blanco 2025 est le dernier millésime du premier “magnifique” lancé en 2014 par la cave dirigée, dans la partie technique, par l'œnologue Nuria Barrachina.

Dans sa quête de parcelles et de vignes uniques, la maison a découvert des ceps de grenache blanc de plus de 20 ans plantés sur des sols calcaires. Au cœur de la D.O. Terra Alta, elle s'est lancée dans l'élaboration de ce blanc équilibré et séduisant, parfait reflet de cette région méditerranéenne que le Club vous propose. La fermentation à température contrôlée et l'élevage sur lies en cuves inox pendant une période de trois à six mois ont préservé l'intégrité et la typicité variétale, conférant au produit final fraîcheur et intensité en bouche.

Rebels de Batea Blanco 2025 est l'option idéale pour accompagner poissons et fruits de mer grillés, viandes blanches (poulet, dinde) ou fromages de chèvre et de brebis crémeux et légèrement affinés.

Notes de dégustation

Rebels de Batea Blanco affiche une brillante couleur dorée pâle.

Au nez, il dévoile des arômes fruités fragants et fins d'ananas et de pomme verte.

Bouche intense, douce et soyeuse.

La cave

Né de l'initiative des équipes de viticulture de Bodegas Torres, dirigées par l'œnologue Nuria Barrachina, 7 Magnífics est un projet indépendant qui cherche à explorer les appellations d'origine catalanes à la recherche de terroirs singuliers et de vignobles uniques, à partir desquels élaborer sept grands vins qui en soient le reflet fidèle.

En 2014, voyait le jour Rebels de Batea Blanco, le premier membre de cette collection différente et attrayante, un séduisant mono-cépage de grenache blanc de Terra Alta. À celui-ci se sont rapidement ajoutées sa version en grenache noir au nez minéral et à la bouche puissante et ronde ; l'expressif et méditerranéen El Senat del Montsant, et Somiadors, un coupage velouté de carignan et grenache de la D.O. Empordà. Tous sont l'expression directe de leur lieu d'origine et des variétés avec lesquelles ils ont été élaborés, dans des productions ne dépassant pas 24 000 bouteilles et avec un rapport qualité-prix plus qu'intéressant.