Depuis le cœur de Logroño émerge une proposition qui bouscule les codes de la D.O.Ca. Rioja : El Rayo Olarra Crianza 2022. Un vin qui allie l'élégance de l'élevage traditionnel à une personnalité rebelle et affirmée, conçu pour ceux qui recherchent intensité et authenticité dans chaque verre. Une expérience inoubliable.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Type de barrique
Barriques de chêne américain neuves
Temps en fût
16 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14
Informations générales
El Rayo Olarra Crianza 2022 est l'expression la plus audacieuse de la tradition riojane. Un assemblage de tempranillo, mazuelo et graciano issu de vignobles de plus de 40 ans à Peñalogroño et d'un millésime exigeant qui a offert des fruits d'un grand équilibre, des tanins fins et une concentration exceptionnelle. Son élevage de 16 mois en fûts neufs de chêne américain apporte raffinement et structure, donnant naissance à un vin puissant, rebelle et doté d'une personnalité qui ne passe pas inaperçue.
Derrière cette création se trouve Bodegas Olarra, une maison emblématique fondée en 1973 et connue comme la “cathédrale de la Rioja” grâce à l'architecture singulière de ses installations. Considérée comme l'un des moteurs du vin riojan, Olarra a su fusionner l'essence classique avec l'innovation, créant des vins primés et reconnus internationalement. Son engagement envers la qualité et la sélection de vignobles exceptionnels la place parmi les caves les plus prestigieuses d'Espagne.
Si vous recherchez un rioja avec de la personnalité, voici votre vin. Parfait pour accompagner des plats comme un filet de bœuf au poivre ou des côtelettes d'agneau de lait grillées. Avec le label historique de “Vino de Logroño”, El Rayo Olarra Crianza 2022 est un choix sûr pour ceux qui souhaitent profiter de la tradition avec une touche audacieuse. Un vin qui ne se contente pas d'être bu, mais qui se célèbre également.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge profond et des reflets cerise.
Son caractère se révèle dans un nez complexe, où se mêlent des notes de lavande, de fleurs rouges, de balsamiques et une touche de noix de muscade, avec un bois parfaitement intégré.
En bouche, l'entrée est douce mais ferme, avec une texture riche et enveloppante, une évolution harmonieuse et une finale longue, soyeuse, qui donne envie d'y revenir.
La cave
Cave
Oenologue
Vinificateur
Érigée en 1973 à Logroño, Bodegas Olarra incarne le style le plus traditionnel de la Rioja. C'est une grande cave du panorama viticole national qui constitue toujours une valeur sûre et totalement fiable. Cette cave, qui agit comme l'un des moteurs du vin de Rioja, se distingue par le grand saut qualitatif qu'elle a réalisé ces dernières années, en fusionnant les techniques viticoles les plus modernes avec les méthodes traditionnelles d'élaboration et d'élevage en Rioja, et en créant des vins conçus selon des paramètres stricts de qualité.
Ainsi, Bodegas Olarra cultive une matière première de grande qualité, provenant à la fois de ses propres vignobles et d'accords avec les meilleurs viticulteurs de Rioja : près de 1 300 ha de vignobles ; et elle possède une longue expérience dans le travail avec des fûts de chêne pour permettre aux vins d'atteindre leur expression maximale. De plus, Olarra se caractérise par la beauté et la complexité de ses installations, connues sous le nom de cathédrale de la Rioja, singulières pour leur plan en forme de "Y" et pour leurs 111 coupoles hexagonales.
Depuis quelques années, Olarra est l'une des maisons les mieux notées de la D.O.Ca. Rioja, et ses vins figurent parmi les plus récompensés, comme Añares Reserva et Cerro Añón Crianza. Elle a été élue Meilleure Cave d'Espagne lors du prestigieux International Wine and Spirit Competition (IWSC) tenu à Londres en 2013 et du Berliner Wein Trophy en 2015.
Ainsi, Bodegas Olarra cultive une matière première de grande qualité, provenant à la fois de ses propres vignobles et d'accords avec les meilleurs viticulteurs de Rioja : près de 1 300 ha de vignobles ; et elle possède une longue expérience dans le travail avec des fûts de chêne pour permettre aux vins d'atteindre leur expression maximale. De plus, Olarra se caractérise par la beauté et la complexité de ses installations, connues sous le nom de cathédrale de la Rioja, singulières pour leur plan en forme de "Y" et pour leurs 111 coupoles hexagonales.
Depuis quelques années, Olarra est l'une des maisons les mieux notées de la D.O.Ca. Rioja, et ses vins figurent parmi les plus récompensés, comme Añares Reserva et Cerro Añón Crianza. Elle a été élue Meilleure Cave d'Espagne lors du prestigieux International Wine and Spirit Competition (IWSC) tenu à Londres en 2013 et du Berliner Wein Trophy en 2015.