Muga Rosado 2025 brille sur une table plus fraîche, grâce à une élaboration précise qui veille sur chaque détail et à un élevage sur lies qui apporte du volume et de la finesse. Originaire de Rioja, Garnacha Tinta et Viura donnent vie à un rosé élégant, délicat et vibrant. Laissez-vous séduire par son caractère.
Léger et avec une sensation de fraîcheur très vive, Muga Rosado 2025 exprime la finesse de Rioja avec la délicatesse d'un rosé bien travaillé. Élaboré avec garnacha tinta et viura, naît après une vendange manuelle, une brève macération à la presse et une fermentation soignée pour respecter le fruit. Ensuite, il demeure sur ses lies fines pendant des semaines, gagnant du volume et de la douceur sans perdre de tension.
La vendange millésime 2025 a été marquée par un climat compliqué, avec de fortes pluies puis une hausse brutale des températures. C'est pourquoi le vignoble a été suivi avec une très grande précision. Les raisins proviennent de deux zones très différentes : la Vallée de l'Oja, avec des sols argilo-calcaires qui apportent équilibre et acidité, et la Vallée du Najerilla, où les sols argilo-ferreux apportent davantage de minéralité et de complexité. L'âge élevé des cepages aide aussi à donner plus d'expression à l'ensemble.
Derrière se trouve Muga, une cave d'Haro dont l'histoire est liée à la tradition et au soin du détail. La famille Muga maintient vivante une façon de faire le vin très personnelle, avec le respect du vignoble et une claire volonté en faveur de la durabilité. Muga Rosado 2025 reflète exactement cela : précision, harmonie et personnalité, en Rioja.
Accord
Idéal pour accompagner un riz aux seiches et à la lotte ou poulet mijoté au curry.
Service
Température de service
Temps de consommation
Vendanges
Muga Rosado 2025 a été récolté à la main afin de sélectionner avec précision la Garnacha et la Viura à leur point optimal de maturité, une décision cruciale pour préserver la fraîcheur et l’expression aromatique du vin. Les raisins sont arrivés à la cave avec un soin maximal, en respectant l’intégrité de la matière première. Un travail minutieux.
Vinification
Commence par une légère macération à presse d'environ 5 heures, qui permet d'extraire avec délicatesse l'expression de Garnacha tinta et Viura sans perdre de fraîcheur ni de finesse, et le moût passe ensuite à fermenter à température contrôlée, entre 16 et 18 °C, pendant une période de 15 à 20 jours, dans un processus pensé pour préserver le caractère varietal et maintenir le profil aromatique du vin.
Élevage
Alors que de nombreux rosés sortent sur le marché avec une élaboration très brève, Muga Rosado 2025 prolonge son profil par une période de 16 semaines en contact avec ses lies fines après la fin de la fermentation alcoolique. Ce travail sur lies vise à apporter davantage de volume, de douceur et de persistance en bouche, renforçant la sensation de fraîcheur et d'équilibre qui définit le millésime. Aucune durée spécifique de permanence en bouteille n'est indiquée avant sa mise sur le marché.
Description
Muga Rosado 2025 provient de vignobles vieux situés dans deux zones différenciées de la vallée de l'Oja et de la vallée du Najerilla, où l'âge élevé des pieds contribue à une plus grande concentration et expression de garnacha tinta et viura. Les sols argilo-calcaires de la vallée de l'Oja apportent structure, équilibre et acidité, tandis que les sols argilo-ferreux de la vallée du Najerilla ajoutent mineralité et complexité. L'année a été marquée par un climat particulièrement complexe, avec des pluies importantes pendant le cycle végétatif et une augmentation marquée des températures en fin de maturation, ce qui a nécessité un suivi très précis du vignoble pour préserver l'équilibre et l'expression aromatique.
Âge
Élaboré à partir de ceps de Garnacha Tinta et Viura de vieux vignobles.
Climat
Le millésime 2025 a exigé de la précision. Des pluies significatives pendant le cycle végétatif. Puis, une forte hausse des températures en fin de maturation. Dans ce contexte, le vignoble de Muga, réparti entre la Vallée de l'Oja et la Vallée du Najerilla, a évolué entre des zones fraîches et des sols qui ont contribué à maintenir l'équilibre. La fraîcheur, l'acidité et l'expression aromatique sont restées au cœur de tout.
Viticulture
En Muga Rosado 2025, la viticulture repose sur un suivi très précis du vignoble, notamment lors d'une année climatique complexe, afin de préserver l'équilibre entre l'acidité, le degré et l'expression aromatique. Les vignobles, situés dans la vallée de l'Oja et la vallée du Najerilla, apportent une base de grande richesse grâce à leurs sols argilo-calcaires et argilo-ferreux, tandis que l'âge élevé des cepages renforce la concentration et la personnalité de garnacha tinta et viura; tout cela s'inscrit dans une philosophie de durabilité environnementale reconnue par une certification spécifique pour les caves.
Vue
Présente une couleur rose pâle et brillante.
Nez
Muga Rosado 2025 déploie des arômes de fruits blancs, pêche, agrumes et une délicate touche florale qui annoncent une bouche fraîche et équilibrée.
Bouche
Sa texture est soyeuse, avec une acidité précise qui apporte de la longueur et une sensation de pureté qui le rend particulièrement agréable à déguster. Sa finale, élégante et persistante, laisse un souvenir subtil de fruits et de fleurs qui invite à en boire davantage. C'est un rosé qui allie délicatesse et caractère avec une naturalité admirable.
