Monteabellón Laderas 14 Meses 2023

Le vin qui prouve pourquoi l'altitude a son importance
Boîte de 6 bouteilles
104,40 53,70
-49%
8,95 / bouteille
Bouteille 75cl.

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Monteabellón Laderas 14 Meses 2023 naît de pentes élevées et de sols calcaires dans la D.O. Ribera del Duero pour exprimer un tempranillo élégant, intense et équilibré, avec un élevage en barriques qui lui confère de la profondeur. Et il est exclusif à Vinoselección !

La majorité des vins rouges de la Ribera del Duero recherchent la puissance ; Monteabellón Laderas 14 Meses 2023 va plus loin en concentrant son expression sur une origine très précise, ces coteaux élevés qui marquent le caractère dès la vigne. Élaboré à partir de Tempranillo, ce vin provient d’un élevage d’au moins 14 mois en barriques, avec un équilibre très soigneusement maîtrisé entre chêne français et chêne américain.

Sa personnalité émane également de la vigne elle-même : des parcelles situées entre 830 et 950 mètres d’altitude, sur un sol argileux calcaire avec de la pierre calcaire. Cette combinaison d’altitude, de sols pauvres et d’orientation de la propriété confère au vin une identité claire, avec cette sensation de fruit bien défini et un travail patient perceptible dans le résultat final.

Bodegas y Viñedos Monteabellón signe cette vendange sous la direction d’Isaac Fernández Montaña en œnologie et Juan Manuel García en charge de la bodega. En D.O. Ribera del Duero, son style repose sur des vignobles avec de la personnalité et une élaboration authentique, conçue pour exprimer le paysage sans artifices. Le résultat est un vin rouge avec une identité forte et beaucoup de terroir derrière.

Caractéristiques de consommation

Service

Monteabellón Laderas 14 Meses 2023 exprime avec intensité le caractère de la Ribera del Duero. Il est conseillé de le servir avec une légère ouverture en carafe, et peut être décanté une heure avant pour révéler ses arômes et affiner sa bouche.

Température de service

17 / 18 °C

Caractéristiques générales

Type de vin

Vins Rouge

Type de barrique

Fûts de chêne français et américain.

Type de bouteille

bouteille borgoñonne

Temps en fût

14 mois

Capacité (cl)

75

Mise en bouteille

7/1/2025

Acidité totale (g/l)

5.55

Acidité volatile (g/l)

0.60

Sucre

0.9

Teneur en alcool (% vol.)

14

Processus de fabrication

Élevage

Monteabellón Laderas 14 Meses 2023 bénéficie d’un élevage d’au moins 14 mois en barriques, avec un coup de cœur pour un assemblage de 70 % de chêne français et 30 % de chêne américain, afin d’intégrer le caractère du tempranillo avec les notes apportées par le bois.

Vignoble

Description

Découvrez Monteabellón Laderas 14 Meses 2023, issu de vignobles situés en zone haute, entre 830 et 950 mètres d'altitude, sur un terrain calcaire argileux avec de la pierre calcaire et une faible profondeur en raison de son caractère rocheux. L'orientation sud favorise une exposition solaire accrue, offrant des conditions particulièrement favorables à la maturation du raisin, tandis que les sols pauvres et calcaires contribuent à façonner le profil singulier de ces coteaux. Il est élaboré à partir de tempranillo, la variété qui définit le caractère du vin et qui y exprime toute la personnalité de ces vignobles de la Blanquera.

Climat

Profitez de l'orientation sud des pentes de La Blanquera, où la meilleure exposition au soleil et la faible profondeur du terrain, combinées à des sols pauvres et calcaires, favorisent une maturation marquée et un caractère particulièrement intense de la vigne.

Viticulture

Dans Monteabellón Laderas 14 Meses 2023, la vigne est située en pentes exposées plein sud, à une altitude élevée, sur un terrain calcaire argileux d'une faible profondeur, des conditions qui obligent le tempranillo à s'exprimer avec concentration et caractère dans un environnement très exigeant. Le résultat provient de vignobles singuliers, implantés sur des terres pauvres et calcaires, où l'exposition solaire et la nature rocheuse du sol favorisent une maturation précise et un raisin à grande personnalité.

Notes de dégustation

Vue

Couleur rouge cerise mûre avec un ruban grenat, de haute intensité, vive

et brillante.

Nez

Nez concentré, complexe et parfumé. Les premières notes évoquent des fruits noirs mûrs (mûres, prunelles et cassis). En second plan apparaissent des reminiscences de cacao et de souvenirs épicés (vanille). La dégustation aromatique se clôt par de délicats touches fumées et de chêne toasté.

Bouche

En bouche, il est savoureux, élégant et mûr. Lors de son passage en bouche, il offre des sensations tactiles pleines de caractère fruité et de maturité, avec un équilibre parfait entre la structure, l’acidité et l’alcool. Une fusion élégante entre les notes gustatives apportées par un élevage soigné en barriques de chêne et la personnalité d’un grand tempranillo de la Ribera del Duero. Sa finale longue et complexe en rétro-olfaction révèle des échos de mûres sauvages et un fond de chocolat noir.

La cave

Bodegas Monteabellón
En l'an 2000, la quatrième génération des García, une famille de vignerons renommés de Ribera del Duero, a décidé de commencer à élaborer le vignoble qu'ils géraient et a créé le projet des Bodegas Monteabellón à Nava de Roa (Burgos). Leur vaste connaissance du patrimoine viticole de la région, la forte limitation des rendements des vignobles qu'ils cultivent et une œnologie de pointe au service des dernières technologies de vinification positionnent ce projet comme l'un des derniers grands projets émergents de la D.O. Ribera del Duero.

La grande valeur de Bodegas Monteabellón réside dans les 160 hectares de vignobles qu'ils contrôlent autour de Nava de Roa, principalement de la variété tempranillo (tinta de país). Ces ceps sont utilisés pour élaborer leurs vins, mais si les raisins ne répondent pas aux exigences strictes établies par la famille García, ils seront vendangés pour que les fruits soient vendus à d'autres entreprises de la région. Cependant, tous les vignobles travaillés par Bodegas Monteabellón sont parfaitement identifiés en parcelles, différenciant les qualités en fonction de l'âge des ceps et de l'altitude des parcelles.

Ainsi, les vins jeunes ou à moindre élevage proviennent des parcelles situées plus près du fleuve Duero. La deuxième zone de travail est constituée des parcelles plus éloignées du cours d'eau castillan et à une altitude plus élevée, sur des sols franco-sableux avec des contenus en calcaire et en argile. Enfin, les vignobles situés à une altitude encore plus élevée, sur des sols caillouteux avec une forte teneur en calcaire, réunissent des conditions extrêmes qui donnent naissance à des grappes parfaites pour des élevages supérieurs.