Llopart Rosé Brut Reserva 2022 se distingue comme un rosé unique, fruit du cépage méditerranéen monastrell bien accompagné par la garnacha et le pinot noir. Joyeux et vibrant, ce brut offre la meilleure option pour profiter des bulles en toute occasion. Un vin doté d'une légère macération à froid pour extraire les arômes et la couleur de la peau du raisin, avant un pressurage doux.
Située dans un emplacement singulier, sur la commune de Subirats, dans la zone montagneuse de l'Alt Penedès, la propriété de Can Llopart s'étend sur 500 hectares entre vignobles et forêts, à une altitude moyenne de 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les 102 hectares de vignobles propres sont l'essence de la personnalité de Llopart, cultivés de manière écologique, selon les paramètres de la culture durable, avec le plus grand respect pour l'environnement.
Avec le label Corpinat, cette fois-ci, la cave nous propose le Llopart Rosé Brut Reserva 2022, un effervescent rosé joyeux et vibrant élaboré à partir de monastrell, garnacha et pinot noir, avec une élaboration marquée par une légère macération à froid réalisée dans le but d'extraire au maximum les arômes et la couleur de la peau, accompagnée d'un pressurage doux et lent.
Température de service
Type de vin
Cépage
60% Monastrell, 20% Pinot Noir, 20% Garnacha tinta
Type de bouteille
Bouteille Champenoise
Capacité (cl)
75
Sucre
7.8
pH
3
Teneur en alcool (% vol.)
11.8
Située dans un emplacement singulier, sur la commune de Subirats, dans la zone montagneuse de l'Alt Penedès, la propriété de Can Llopart s'étend sur 500 hectares entre vignobles et forêts, à une altitude moyenne de 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les 102 hectares de vignobles propres sont l'essence de la personnalité de Llopart, cultivés de manière écologique, selon les paramètres de la culture durable, avec le plus grand respect pour l'environnement.
Avec le label Corpinat, cette fois-ci, la cave nous propose le Llopart Rosé Brut Reserva 2022, un effervescent rosé joyeux et vibrant élaboré à partir de monastrell, garnacha et pinot noir, avec une élaboration marquée par une légère macération à froid réalisée dans le but d'extraire au maximum les arômes et la couleur de la peau, accompagnée d'un pressurage doux et lent.
Llopart Rosé Brut Reserva affiche une couleur rose pâle, très brillante et attrayante, avec une bulle vive et délicate. Il se révèle chargé d’arômes fruités intenses : dominent les fruits rouges et un souvenir de fruit à noyau mûr. En bouche, il est très gourmand et exubérant, avec une bonne structure et une texture charnue. Il reste en parfait équilibre jusqu'à la fin de chaque gorgée, mettant en valeur sa persistance en bouche.
Dans la région du Penedès, la famille Llopart se consacre depuis 1385 à la culture de la vigne, une activité qui est devenue exclusive au XVIIIe siècle. En 1887, ils ont lancé sur le marché leur premier vin et sont devenus l'une des maisons pionnières dans l'élaboration de vins mousseux de qualité.
Les Llopart possèdent la propriété Heredad Can Llopart de Subirats, où se trouve la masia et 60 hectares de vignobles cultivés sur une colline. Sa topographie particulière et son orientation permettent aux fruits de bénéficier de l'une des plus grandes variations thermiques du Penedès, favorisant ainsi le processus de maturation. De plus, les Llopart ont divisé la propriété en trois terroirs en fonction des différents sous-sols et variations microclimatiques, ce qui leur permet d'adapter chaque variété et clone de cépage au terroir le plus approprié.
