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Lleiroso Crianza 2023 est un vin rouge de Ribera del Duero élaboré à 100 % à partir de tempranillo et affiné pendant 12 mois en fûts de chêne français. Frais, élégant et équilibré, il affiche 90 points Peñín et a remporté une Médaille d'or au Mundus Vini 2025.
Lleiroso Crianza 2023 laisse clairement transparaître son intention dès l'ouverture: mettre en lumière la force sereine de la D.O. Ribera del Duero et les qualités de la Tempranillo à travers un élevage précis. Né à Valbuena del Duero et passe 12 mois en barriques françaises, suivi de 15 mois en bouteille, pour gagner en forme sans perdre fraîcheur ni caractère.
Provient de vignobles propres sur sol argilo-calcaire, à 780 mètres d'altitude, où les ceps, avec une moyenne de 35 ans, grandissent dans un climat de étés secs et d'hivers froids. La vendange manuelle en caisses petites, réalisée lors de la première semaine d'octobre, reflète ce soin de principe à la fin qui fait souvent la différence.
Bodegas Lleiroso est née en 2001 avec une idée très claire: élaborer des vins liés au vignoble et à l'environnement, en plein cœur de la D.O. Ribera del Duero. Aujourd'hui, elle demeure fidèle à cette philosophie de précision et de respect pour la matière première, avec une cave boutique installée à Valbuena de Duero et une forte vocation pour les vins au caractère propre.
Lleiroso Crianza 2023 obtient 90 points Peñín et a remporté une médaille d'or au Mundus Vini 2025.
Accord
Sa texture veloutée et son fond de fruits noirs invitent des plats savoureux. Lleiroso Crianza 2023 s'accompagne très bien d'une pintade rôtie farcie de champignons ou d'un carré d'agneau au four.
Température de service
Temps de consommation
Type de vin
Région
Cépage
100% tempranillo
Type de barrique
Barriques de chêne français.
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Allergènes
sulfites
Vendanges
La vendange a été manuelle et s'est déroulée dans des caisses de 15 kg. La récolte a eu lieu lors de la première semaine d'octobre, avec le temperanillo comme unique variété, sélectionnée pour préserver l'expression du vignoble de Valbuena de Duero.
Vinification
Dans son élaboration, le jus fermentera dans cuves tronconiques en acier inoxydable, à une température contrôlée de 22-24 °C, pendant 12-15 jours, un travail de cave qui favorise une expression nette et ordonnée. Aucun détail spécifique sur la macération n'est fourni dans les informations disponibles, mais l'ensemble du processus vise une vinification orientée vers la douceur et le bon assemblage du vin.
Élevage
12 mois d'élevage en barriques de chêne français.
Description
Lleiroso Crianza 2023 procède de 55 hectares propres à Valbuena del Duero, avec des vignes d'âge moyen de 35 ans plantées sur des sols argileux et calcaires, à 780 mètres d'altitude. L'environnement est marqué par une pluviométrie modérée à faible, des étés secs et des hivers froids, avec des oscillations thermiques notables tout au long de l'année, des conditions qui favorisent une maturation lente et équilibrée.
Âge
Élaboré à partir de Tempranillo provenant d'un vieux vignoble, avec un âge moyen de 35 ans.
Climat
Les raisins de Lleiroso Crianza 2023 proviennent de Valbuena del Duero, où le vignoble bénéficie d'une pluviométrie modérée-basse et d'étés secs qui favorisent une maturation lente et complète. Les hivers froids et les variations thermiques marquées entre les saisons apportent équilibre et concentration au fruit.
Viticulture
La cave travaille avec vendange manuelle dans de petites caisses et une sélection soignée du raisin sur le terrain et en cave, cherchant à préserver le caractère du tempranillo et l'identité de la D.O. Ribera del Duero. L'implantation en double cordon royat et en gobelet renforce une gestion classique du vignoble, adaptée à un environnement au climat sec et contrasté.
Vue
Couleur cerise rouge avec des reflets rubis, robe soutenue, limpide et brillante.
Nez
Au nez, des fruits noirs parfaitement assemblés avec des arômes d'épices, de clou de girofle, de fumé et de réglisse. L'ensemble est profond et expressif. Il se distingue par son équilibre et par une sensation aromatique nette et enveloppante.
Bouche
Volumineux dès la première gorgée. En bouche, il se montre rond et velouté, avec une impression très agréable et bien équilibrée. Les fruits noirs s'intègrent au bois et donnent un profil savoureux, avec du volume et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante.
