Kientzler Riesling Grand Cru Geisberg 2021 est l'expression la plus mûre et opulente de la variété d'origine allemande qui le caractérise et d'un terroir unique et exceptionnel au cœur de l'Alsace française.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Type de bouteille
Bouteille Alsacienne
Capacité (cl)
75
Informations générales
Parmi les trois grands crus que compte Ribeauvillé, ville située au nord-est de la France, près du Rhin, le Geisberg est celui qui offre les meilleures conditions pour la culture du riesling. C'est de là que proviennent les monocépages les plus raffinés et élégants élaborés dans le pays avec ce cépage blanc, parmi lesquels ce Kientzler Riesling Grand Cru Geisberg 2021 que le Club vous propose.
Domaine Kientzler exploite dans cet endroit si singulier et privilégié une parcelle d'un hectare et demi de vignes de riesling, sur des terrasses inclinées de grès calcaire, orientées plein sud. Avec ses meilleurs raisins, il a élaboré le Kientzler Riesling Grand Cru Geisberg 2021, un blanc surprenant, fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et élevé sur lies fines pendant 6 à 9 mois, qui se distingue par sa charge fruitée intense et une touche fumée singulière.
Fondé en 1866, Domaine Kientzler est l'un des domaines les plus importants de l'A.O.C. Alsace Grand Cru. Dirigée depuis 2009 par les frères Thierry et Eric Kientzler, la maison maîtrise l'art de l'élaboration de monocépages blancs. Un savoir-faire basé sur un vignoble enviable, réparti dans les meilleures zones de la région, sur le respect de l'environnement et un travail en cave d'une grande précision.
Notes de dégustation
Kientzler Riesling Grand Cru Geisberg arbore une couleur jaune paille.
Au nez, il présente une échelle aromatique raffinée, riche et variée, dominée par une profondeur minérale surprenante.
Grande tension, intensité et pureté en bouche. Avec une texture ample et précise, son intensité minérale puissante et profonde se combine parfaitement avec une acidité mûre et précise. Long, élégant et raffiné dans son ensemble.
La cave
Vins blancs vibrants, complexes, élégants et d'une grande longévité. Ils sont la carte de visite du Domaine Kientzler, domaine familial de la cinquième génération, fondé en 1895, à l'origine comme coopérative, à Ribeauvillé.
Appartenant aux A.O.C. Alsace et Alsace Grand Cru, le vignoble de Kientzler s'étend sur 13,8 hectares, dont 4,4 classés Grands Crus, répartis entre les villages de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewihr. Ses vignes, principalement plantées sur des coteaux, comprennent des cépages tels que riesling, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, chasselas, sylvaner et auxerrois blanc, âgés de 35 à 80 ans. Depuis 2009, les frères Thierry et Eric Kientzler dirigent le domaine, et leurs splendides vins blancs, issus de raisins de tout premier ordre et d'un travail impeccable et précis en cave, figurent à juste titre parmi les meilleurs de cette région française.
Appartenant aux A.O.C. Alsace et Alsace Grand Cru, le vignoble de Kientzler s'étend sur 13,8 hectares, dont 4,4 classés Grands Crus, répartis entre les villages de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewihr. Ses vignes, principalement plantées sur des coteaux, comprennent des cépages tels que riesling, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer, chasselas, sylvaner et auxerrois blanc, âgés de 35 à 80 ans. Depuis 2009, les frères Thierry et Eric Kientzler dirigent le domaine, et leurs splendides vins blancs, issus de raisins de tout premier ordre et d'un travail impeccable et précis en cave, figurent à juste titre parmi les meilleurs de cette région française.