Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 est l'une des étiquettes les plus solides et fiables du Penedès pour sa régularité. Élevé 12 mois en chêne américain et français et issu d'un vignoble singulier, c'est un vin de culture écologique avec la qualification de ‘Vi de Finca’.
Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 est l’un des rares vins catalans qualifiés comme « Vi de Finca », ce qui implique qu’il provient d’un seul vignoble aux caractéristiques uniques qui lui confèrent une grande singularité ; il s’agit de la plus haute distinction qu’un vin puisse obtenir en Catalogne. Un rouge biologique conçu par l’assemblage de deux cépages d’origine française : cabernet sauvignon et cabernet franc, issu de vieilles vignes (plantées en 1968) dans le vignoble Le Havre, une parcelle de 16 hectares avec des sols argilo-calcaires.
Jean Leon est une « boutique winery » fondée en 1963 par Jean Leon au cœur du Penedès. Jean Leon, né à Santander sous le nom de Ceferino Carrión, a émigré aux États-Unis et a réussi à ouvrir le restaurant le plus luxueux d’Hollywood : La Scala, fréquenté par les grandes stars. Son autre grand rêve était d’élaborer un vin portant son nom, à la hauteur de sa clientèle sélecte, et c’est au cœur du Penedès qu’il a trouvé les meilleures terres pour le réaliser. Ici, il a acquis 150 hectares et a remplacé les variétés locales par des cépages nobles français, devenant un pionnier en Espagne dans l’implantation de cépages comme le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le chardonnay. En 1994, Jean Leon a légué sa cave à son ami Miguel Torres.
Depuis le port français du Havre, Jean Leon s’est embarqué comme passager clandestin en direction des États-Unis. Il fut rapidement découvert par un marin qui, dans un acte de générosité, décida de couvrir sa présence. Vinya Le Havre est un hommage à ce marin inconnu qui a changé sa vie à jamais. Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 est idéal pour accompagner des plats de viande de gibier, comme le cerf ou le sanglier.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
Barriques de chêne américain et français de 225 litres
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
12 mois minimum
Capacité (cl)
75
Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 est l’un des rares vins catalans qualifiés comme « Vi de Finca », ce qui implique qu’il provient d’un seul vignoble aux caractéristiques uniques qui lui confèrent une grande singularité ; il s’agit de la plus haute distinction qu’un vin puisse obtenir en Catalogne. Un rouge biologique conçu par l’assemblage de deux cépages d’origine française : cabernet sauvignon et cabernet franc, issu de vieilles vignes (plantées en 1968) dans le vignoble Le Havre, une parcelle de 16 hectares avec des sols argilo-calcaires.
Jean Leon est une « boutique winery » fondée en 1963 par Jean Leon au cœur du Penedès. Jean Leon, né à Santander sous le nom de Ceferino Carrión, a émigré aux États-Unis et a réussi à ouvrir le restaurant le plus luxueux d’Hollywood : La Scala, fréquenté par les grandes stars. Son autre grand rêve était d’élaborer un vin portant son nom, à la hauteur de sa clientèle sélecte, et c’est au cœur du Penedès qu’il a trouvé les meilleures terres pour le réaliser. Ici, il a acquis 150 hectares et a remplacé les variétés locales par des cépages nobles français, devenant un pionnier en Espagne dans l’implantation de cépages comme le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le chardonnay. En 1994, Jean Leon a légué sa cave à son ami Miguel Torres.
Depuis le port français du Havre, Jean Leon s’est embarqué comme passager clandestin en direction des États-Unis. Il fut rapidement découvert par un marin qui, dans un acte de générosité, décida de couvrir sa présence. Vinya Le Havre est un hommage à ce marin inconnu qui a changé sa vie à jamais. Jean Leon Vinya Le Havre Reserva 2022 est idéal pour accompagner des plats de viande de gibier, comme le cerf ou le sanglier.
Jean Leon est une ‘boutique winery’ fondée en 1963 par Jean Leon au cœur du Penedès. Jean Leon, né à Santander sous le nom de Ceferino Carrión, a émigré aux États-Unis et a réussi à ouvrir le restaurant le plus luxueux d'Hollywood : La Scala, fréquenté par les grandes stars. Son autre grand rêve était de produire un vin portant son nom, à la hauteur de sa clientèle sélecte, et c'est au cœur du Penedès qu'il a trouvé les meilleures terres pour le réaliser. Là, il a acquis 150 hectares et a remplacé les cépages locaux par des variétés nobles françaises, devenant ainsi un pionnier dans l'implantation en Espagne de cépages comme le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le chardonnay. Il a construit un domaine viticole dans le pur style “château” et a créé le premier grand ‘cabernet sauvignon’ de notre pays.
En 1994, deux ans avant de décéder, Jean Leon a légué sa cave à son ami Miguel Torres à condition qu'il préserve son héritage. Aujourd'hui, avec Mireia Torres à sa tête, les vins de Jean Leon perpétuent l'esprit innovant de leur créateur. La cave a également été pionnière en obtenant la reconnaissance de “Vino de Finca” dans le Penedès, la plus haute distinction qu'un vin puisse obtenir en Catalogne. Par ailleurs, l'engagement de Jean Leon envers la durabilité est total, élaborant tous les vins avec la certification biologique. Actuellement, elle dispose de 65 hectares de vignobles, dont 39 sont exclusivement dédiés à la culture de ses quatre Vinos de Finca : Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi et Vinya Palau. De plus, la cave a lancé de nouvelles gammes de vins, comme la gamme 3055 ou des éditions limitées expérimentales.
