Habla del Silencio | Estuche de 2 botellas + 2 copas
Un 'top' du vin espagnol, dans un coffret parfait comme cadeau
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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Nous vous présentons le coffret Habla del Silencio… avec 2 bouteilles et 2 verres Riedel, un pack vinicole complet qui vous séduira. Habla del Silencio est un vin qui ne déçoit jamais. Conçu pour le plaisir, ce vin rouge élaboré à partir d’un coupage des cépages cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah et tempranillo est vif et puissant, avec d’agréables arômes balsamiques, des notes minérales et une présence marquée de fruits mûrs en bouche.
Le coffret est composé de :
- Deux bouteilles de Habla del Silencio...
- Deux verres à vin de la marque Riedel.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
8 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Informations générales
Habla del Silencio est un vin rouge qui est déjà devenu, grâce à sa qualité démontrée, l'une des créations emblématiques de Bodegas Habla (V.T. Extremadura), maison située à Trujillo, avec à peine vingt ans de parcours, mais une grande diffusion et un énorme succès dans notre pays.
Pour la conception de cet coupage, chez Bodegas Habla, une sélection rigoureuse des meilleures grappes des cépages internationaux syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc et de l'autochtone tempranillo a eu lieu. Après la vinification et un élevage du vin résultant qui a duré 8 mois, dans des fûts de chêne français, ce rouge se révèle très charnu et puissant, très fruité, avec une grande présence de mûre et de cerise, et avec une agréable touche balsamique et épicée.
Notes de dégustation
À la vue, il présente une couleur grenat cerise intense, brillante et limpide, avec des reflets violets et une larme dense.
Au nez, il est complexe et intense, avec des touches de cerise, mûre, menthe, graphite et poivre.
Bouche gourmande, charnue et fraîche, où se distinguent d'abondantes notes fruitées et de bonbon au liqueur de cerises.
La cave
Habla est l'une des caves les plus avancées de notre pays, responsable d'avoir élevé les vins d'Extremadura au plus haut niveau et d'avoir effacé d'un coup la réputation douteuse des vins de cette région. Ses installations modernes et son vignoble (200 hectares divisés en parcelles) se trouvent sur un domaine situé dans la localité de Trujillo, avec des sols peu profonds composés de schistes et de granits, une bonne texture et une faible fertilité, qui, combinés au climat continental, favorisent une maturation optimale et des rendements limités.
Bodegas Habla a introduit diverses innovations dans la région, tant dans le vignoble, où elle mise sur des pratiques écologiques, que dans l'œnologie. Par exemple, dans le vignoble, elle a implanté des couverts végétaux entre les rangs pour contrôler l'érosion, l'appauvrissement nutritionnel et éviter l'impact environnemental des herbicides ainsi que les émissions de CO2 des tracteurs ; elle utilise également la politique de l'ombre : la disposition de la végétation sur les palissages en forme de parasol, ce qui garantit des conditions de maturation légèrement plus fraîches et résout le problème de la chaleur excessive. En outre, elle suit une traçabilité très stricte pour chacune des parcelles.
En ce qui concerne l'élaboration, elle mise sur une intervention minimale pour laisser la typicité de la région, le caractère des cépages et l'apport du chêne français définir le style. Ainsi, elle crée des vins au caractère et à la typicité excellents, faciles à boire, qui se distinguent également par leur esthétique originale.