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Habla Duende 2024 est le vin blanc le plus sélect de Bodegas Habla, la maison extrémadure qui, avec son apparition en 2001, a révolutionné la scène vinicole de cette région de production du sud-ouest espagnol.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Type de barrique
Barriques de chêne français
Temps en fût
9 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Informations générales
Habla Duende 2024 est un vin blanc suggestif avec élevage, 100% sauvignon blanc, avec lequel Bodegas Habla élève encore davantage le niveau d'excellence de ses créations. Élégant tant dans son essence que dans sa présentation, avec une spectaculaire bouteille sérigraphiée à l'encre d'or et un bouchon en verre, il se présente comme une excellente option pour offrir.
Le "grand frère" de Habla de ti s'inspire de la figure des nymphes, divinités de la mythologie grecque symbolisant la fertilité et la vie liées à la nature. Une idée évocatrice qui prend la forme d'un vin sublime élaboré à partir d'une sélection de raisins de sauvignon blanc, avec la valeur ajoutée d'un élevage de 9 mois en fûts de chêne auquel il a été soumis. Le résultat est Habla Duende 2024, la fusion magistrale de l'intensité des agrumes avec la profondeur et l'équilibre des notes fumées. Un 'habla', comme le souligne la cave elle-même, "touché par le duende".
En 2001, à Trujillo, Bodegas Habla est née avec le but clair de changer la perception générale des vins produits en Estrémadure. Après des années de travail acharné, qui ont inclus la division de leur vignoble de 200 hectares pour une gestion individualisée de chacune de ses parcelles et des variétés cultivées, leurs vins bénéficient du respect de la critique et, ce qui est plus important, du clair soutien du public grâce à leur profil frais et moderne.
Notes de dégustation
Habla Duende arbore une brillante et lumineuse couleur jaune paille, avec des reflets verts.
Mélange exquis d'arômes. Au nez, à verre immobile, se distinguent des agrumes (citron mûr) et de délicats arômes floraux de tilleul, qui laissent place, en s'aérant, à des notes fumées et de schiste.
Merveilleuse tension en bouche entre sa minéralité et sa fraîcheur.
La cave
Habla est l'une des caves les plus avancées de notre pays, responsable d'avoir élevé les vins d'Extremadura au plus haut niveau et d'avoir effacé d'un coup la réputation douteuse des vins de cette région. Ses installations modernes et son vignoble (200 hectares divisés en parcelles) se trouvent sur un domaine situé dans la localité de Trujillo, avec des sols peu profonds composés de schistes et de granits, une bonne texture et une faible fertilité, qui, combinés au climat continental, favorisent une maturation optimale et des rendements limités.
Bodegas Habla a introduit diverses innovations dans la région, tant dans le vignoble, où elle mise sur des pratiques écologiques, que dans l'œnologie. Par exemple, dans le vignoble, elle a implanté des couverts végétaux entre les rangs pour contrôler l'érosion, l'appauvrissement nutritionnel et éviter l'impact environnemental des herbicides ainsi que les émissions de CO2 des tracteurs ; elle utilise également la politique de l'ombre : la disposition de la végétation sur les palissages en forme de parasol, ce qui garantit des conditions de maturation légèrement plus fraîches et résout le problème de la chaleur excessive. En outre, elle suit une traçabilité très stricte pour chacune des parcelles.
En ce qui concerne l'élaboration, elle mise sur une intervention minimale pour laisser la typicité de la région, le caractère des cépages et l'apport du chêne français définir le style. Ainsi, elle crée des vins au caractère et à la typicité excellents, faciles à boire, qui se distinguent également par leur esthétique originale.