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La finca La Dehesilla ubicada a 700 metros de altitud, una de las mayores de la Rioja Alta, es la inmejorable cuna de Gregorio Martínez Finca Sangrado 2017, un fantástico y equilibrado coupage de tempranillo y mazuelo. En la línea de la tradición de los mejores rosados de la región, Bodegas Gregorio Martínez apuesta por una elaboración minuciosa fundamentada en la técnica del sangrado. Cada variedad pasó directamente de su depósito a barricas de roble francés, donde cumplimentaron la fermentación y una posterior crianza de 18 meses con batonnage periódicos, dando un rosado excepcionalmente fresco y afrutado.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Type de barrique
Barricas de roble francés
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
18 meses
Capacité (cl)
75
Notes de dégustation
"De color cereza guinda.
En la fase olfativa, a copa parada, destacan sus aromas a fruta roja fresca (fresón, cereza, grosella), lácticos (brioche) y a especias (laurel, tomillo, canela). Al airear la copa aparecen notas florales (lila, geranio, clavel) y de tabaco.
En boca es fresco, de paso ágil pero con peso, con una marcada presencia de la fruta roja y los recuerdos de canela y vainilla ya anticipados en nariz. Muy persistente gracias a su excelente acidez. "
En la fase olfativa, a copa parada, destacan sus aromas a fruta roja fresca (fresón, cereza, grosella), lácticos (brioche) y a especias (laurel, tomillo, canela). Al airear la copa aparecen notas florales (lila, geranio, clavel) y de tabaco.
En boca es fresco, de paso ágil pero con peso, con una marcada presencia de la fruta roja y los recuerdos de canela y vainilla ya anticipados en nariz. Muy persistente gracias a su excelente acidez. "
La cave
Aux portes des sierras de Moncalvillo et El Camero, sur un balcon privilégié dominant les vallées de l'Èbre et de l'Iregua, se trouve le vignoble de Bodegas Gregorio Martínez, à une altitude moyenne de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans l'une des zones les plus élevées de la Rioja Alta.
Les origines de la maison remontent aux années 70, grâce à Gregorio Martínez, viticulteur qui, au fil des années, a constitué la propriété en regroupant des parcelles des environs proches de Logroño, à Nalda, Sorzano et Entrena. À sa mort prématurée, la deuxième et la troisième génération de la famille ont repris la propriété, lançant en 2001 la cave telle qu'on la connaît aujourd'hui.
Bodegas Gregorio Martínez possède un total de 40 hectares de vignoble, principalement de tempranillo, avec cinq clones différents plantés. L'altitude des vignes, leur orientation nord et la composition des sols où elles s'enracinent (argiles rouges, sables et roches sédimentaires) permettent d'obtenir des vins fins, distingués, avec une grande capacité de garde.
Les origines de la maison remontent aux années 70, grâce à Gregorio Martínez, viticulteur qui, au fil des années, a constitué la propriété en regroupant des parcelles des environs proches de Logroño, à Nalda, Sorzano et Entrena. À sa mort prématurée, la deuxième et la troisième génération de la famille ont repris la propriété, lançant en 2001 la cave telle qu'on la connaît aujourd'hui.
Bodegas Gregorio Martínez possède un total de 40 hectares de vignoble, principalement de tempranillo, avec cinq clones différents plantés. L'altitude des vignes, leur orientation nord et la composition des sols où elles s'enracinent (argiles rouges, sables et roches sédimentaires) permettent d'obtenir des vins fins, distingués, avec une grande capacité de garde.