Un harmonieux éventail de variétés d'origine galoise compose l'assemblage de Gran Enemigo 2019, un rouge parfumé et profond élaboré à partir des meilleurs vignobles de la Bodega Aleanna à Gualtallary (Tupungato, Mendoza). Un rouge raffiné et mémorable, fruit de la maîtrise œnologique d'Alejandro Virgil et Adriana Catena.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
15 mois
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
Fermentation en barriques de chêne français de deuxième et troisième année et élevage en fudre de 100 ans
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Notes de dégustation
À la vue, Gran Enemigo exhibe une belle couleur rouge rubis.
Nez parfumé et intense, très raffiné, où se distinguent les arômes de fruits noirs (mûres, groseilles, myrtilles), suivis de notes de violette et de chocolat noir.
En bouche, il est doux et fin, rond, avec une agréable acidité et une finale sèche et minérale.