Rioja Vega Reserva 2018
Histoire et modernité dans une même bouteille
Le domaine Imaz est l'un des meilleurs domaines de la Rioja Oriental, un vignoble privilégié qui donne naissance à certains des meilleurs vins rouges de la région. C’est là-bas qu’est né Rioja Vega Reserva 2018, l'un des meilleurs vins de la cave du même nom, une entreprise historique qui a fêté son 141 anniversaire. Au nez, ses notes de fruits mûrs ressortent et il présente une bouche douce, soyeuse et équilibrée, avec une bonne structure. Il est médaillé d'or au concours Mundus Vini et au Global Rioja Masters (The Drinks Business).
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Type de barrique
Fûts de chêne, 95% américain et 5% français
Type de bouteille
Bordelaise
Temps en fût
24 mois
Capacité (cl)
75
Informations générales
La bodega Rioja Vega est située dans la municipalité de Viana (Navarre), à seulement 10 km de Logroño, dans la zone dite de « La Venta del Jalón ». Cette cave est construite à l'image des châteaux, en étant entourée de 70 hectares de vignes plantés au sein d’un terroir privilégié avec des sols pauvres ainsi qu’un climat atlantique qui donne aux vins un caractère unique. Rioja Vega Reserva 2018 (tempranillo, graciano et mazuelo) associe des vignes de plus de 50 ans situées sur les pentes de la Sierra Cantabria avec des vignes de 15 ans d’âge situées dans les plaines du domaine.
Les différents cépages sont vinifiés séparément, avec une fermentation alcoolique de 10 jours et une macération pelliculaire qui dure 15 jours. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans une cuve en acier inoxydable. Le vieillissement dure 24 mois en fûts de chêne, 95% américain et 5% français. Une fois mis en bouteille, le vin patiente au moins 12 mois supplémentaires afin de s'harmoniser.
Fondée en 1882 par Felipe Ugalde, la cave Bodegas Rioja Vega peut être fière de ses 140 ans d'expérience. C’est l'une des maisons de production pionnières dans la vinification de vins rouges de qualité dans la principale appellation d'origine d’Espagne. D’ailleurs, les origines très lointaines de cette entreprise, qui sont même antérieures à la création de la D.O., lui ont permis de conserver le mot Rioja dans sa marque, ce dont peu d'entreprises nationales peuvent se vanter.
Rioja Vega Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) est idéal pour accompagner un filet mignon au poivre accompagné de pommes de terre rissolées.
Avis des créateurs
Couleur rouge cerise, de forte intensité avec une robe nette et brillante. Le bouquet est intense et rappelle des fruits très mûrs accompagnés d'arômes grillés, de caramel et de vanille. En bouche, il est gourmand et équilibré et possède une structure tannique de grande qualité. Il est velouté et très équilibré.
La cave
Fondée en 1882, Rioja Vega est l'une des caves les plus anciennes et prestigieuses de notre pays. Après une série de péripéties entrepreneuriales au cours du XXe siècle – y compris un changement de nom –, la maison a été acquise par le Groupe Príncipe de Viana et est entrée définitivement dans la modernité. Aujourd'hui, ses vins reflètent fidèlement la tradition viticole de la Rioja et leur prestige croît proportionnellement à la qualité de ses vins.
Rioja Vega dispose de 70 hectares de vignobles où, sur des sols argilo-calcaires pauvres en matière organique, en nutriments et en sels minéraux, sont cultivés garnacha, tempranillo et graciano. Les installations – situées dans la localité navarraise de Viana, à 10 kilomètres de Logroño – ont été progressivement agrandies et disposent des dernières technologies au service de l'élaboration de vins de qualité.