Lan Reserva 2017
Un incontournable de La Rioja dans une version exclusive
LAN est l'une des caves les plus emblématiques de la Rioja et l'une des entreprises qui a contribué à l'essor et à la reconnaissance de cette appellation d’origine. Nous avons le privilège de vous proposer un Lan Reserva exclusif, que nous avons élaboré en collaboration avec la cave, à partir des meilleurs lots et barriques du millésime 2017. Lan Reserva 2017 associe dans le bouquet des notes de fruits mûrs et d'épices. A la fois ample et très expressif en bouche, il se distingue par des notes grillées bien équilibrées, des tanins ronds et soyeux et une finale avec une charge fruitée de cacao et de cerises en liqueur. C’est un vin très harmonieux et persistant.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
92% Tempranillo, 8% Mazuelo
Type de barrique
Fûts de chêne français (50%) et américain (50%)
Temps en fût
19 mois
Capacité (cl)
75
Acidité totale (g/l)
5.25
Acidité volatile (g/l)
0.64
pH
3.54
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Informations générales
Lan Reserva 2017 est issu d'un millésime marqué par une production réduite en raison d'un gel historique, mais avec une grande stabilité climatique en fin de cycle qui a fini par fournir une qualité magnifique. Il est élaboré à partir de raisins de cépage tempranillo avec une touche de mazuelo, tous deux récoltés manuellement.
Les variétés ont fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de températures. La macération a duré 10 jours pendant lesquels des remontages ont été effectués pour favoriser le contact du moût avec les peaux et provoquer une extraction lente et naturelle des arômes et des polyphénols. La fermentation malolactique a été réalisée en cuve. Enfin, ce vin rouge a vieilli 19 mois en fûts de chêne français (50%) et américain (50%), suivis de 22 mois d'affinage en bouteille.
Fondée en 1972 à Fuenmayor (Rioja Alta), Bodegas LAN est un classique parmi les grandes bodegas de la Rioja. Pionnière en matière de modernisation (par exemple, elle a été l’une des premières à utiliser des fûts mixtes de chêne français et américain), la cave dispose d'installations impressionnantes et possède l’une des gammes de vins les mieux implantées commercialement, avec une forte présence sur le marché. C'est sans aucun doute l'une des entreprises de la Rioja les plus reconnues par les consommateurs pour sa régularité et son excellent rapport qualité-prix.
Chez LAN, une chose était claire dès leur début : l'œnologie commence par la viticulture. Cela explique l'engagement envers le vignoble appartenant au domaine Viña Lanciano : 72 hectares d'un magnifique vignoble divisé en 24 parcelles, qui constitue le grand patrimoine viticole de la cave. Actuellement, LAN est intégrée à la société Sogrape, l'une des multinationales portugaises les plus importantes sur la scène internationale du vin.
Lan Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) s'harmonise à merveille avec un cassoulet, un ragoût de veau et des fromages semi-affinés.
Notes de dégustation
Robe couleur cerise mûre très brillante avec des bords rougeâtres.
Le bouquet s'ouvre et montre des arômes de fruits mûrs, avec des nuances boisées bien intégrées telles que la cannelle épicée et les clous de girofle.
En bouche, l'attaque est ample et très expressive, des notes grillées bien équilibrées ouvrent la voie, avec des tanins ronds et soyeux qui enveloppent le vin et laissent place à une finale à la charge fruitée de cacao et de cerises en liqueur. Très harmonieux et persistant.
La cave
Fondée en 1972 à Fuenmayor, au cœur de la Rioja Alta, Bodegas LAN est une véritable référence dans la région. Il s'agit de l'une des caves les plus reconnues par les consommateurs et les mieux établies sur le marché, avec une grande diffusion au niveau national et international. Aujourd'hui, ses vins sont présents dans 42 pays répartis sur les cinq continents, des États-Unis à l'Allemagne, en passant par le Pérou ou Taïwan.
Bodegas LAN a été l'une des premières entreprises à moderniser le vin de la Rioja et à appliquer les nouvelles technologies. Régularité, excellent rapport qualité-prix, technologie et viticulture soignée sont les caractéristiques de cette grande cave.
Elle dispose d'installations spectaculaires et de 72 hectares de vignoble dans son légendaire Viña Lanciano, situé dans un méandre de l'Èbre, avec des ceps âgés jusqu'à 60 ans. Sans aucun doute, l'une des parcelles les plus prisées de la D.O.Ca. Rioja : certains des vins issus de Viña Lanciano ont été classés parmi les cent meilleurs vins du monde par le prestigieux magazine Wine Spectator.