Habla del Silencio | Coffret de 2 bouteilles + 2 verres à pied
L’un des meilleurs vins espagnols, dans un coffret à offrir en cadeau
Nous vous présentons le coffret Habla del Silencio... avec 2 bouteilles et 2 verres à pied Riedel, un pack complet qui vous séduira. Habla del Silencio est un vin qui ne vous décevra pas. Elaboré pour être dégusté, ce vin rouge issu d'un coupage des variétés cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah et tempranillo se montre à la fois vif et puissant, avec d'agréables arômes balsamiques, des notes minérales et une forte présence de fruits mûrs en bouche.
Le coffret est composé de :
- Deux bouteilles de Habla del Silencio...
- Deux verres à vin de la marque Riedel.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
Type de barrique
fûts de chêne français
Type de bouteille
Bourgogne
Temps en fût
8 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14
Informations générales
Habla del Silencio est un vin rouge qui est devenu, en raison de sa qualité reconnue, une nouvelle création emblématique de Bodegas Habla (VT Extremadura), une entreprise basée à Trujillo, avec seulement 20 ans d’expérience, mais une grande diffusion et un énorme succès dans notre pays.
Pour la conception de ce coupage, Bodegas Habla a fait une sélection exhaustive des meilleurs raisins des cépages internationaux syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc et tempranillo indigène. Après une phase de vinification et de vieillissement en fûts de chêne français pendant 8 mois, on obtient un vin rouge à la fois très charnu et puissant mais aussi très fruité, avec une grande présence de mûre et de cerise, et avec une agréable touche balsamique et épicée.
Notes de dégustation
Il présente une couleur grenat cerise intense, brillante et propre avec des reflets violets et des larmes denses.
Le bouquet est complexe et intense, avec des notes de cerise, de mûre, de menthe, de graphite et de poivre.
Gourmand, charnu et frais en bouche. D'abondantes notes de fruits et de bonbons au chocolat à la liqueur de cerise se détachent.
La cave
Habla est l'une des caves les plus avancées de notre pays, responsable d'avoir élevé les vins d'Extremadura au plus haut niveau et d'avoir effacé d'un coup la réputation douteuse des vins de cette région. Ses installations modernes et son vignoble (200 hectares divisés en parcelles) se trouvent sur un domaine situé dans la localité de Trujillo, avec des sols peu profonds composés de schistes et de granits, une bonne texture et une faible fertilité, qui, combinés au climat continental, favorisent une maturation optimale et des rendements limités.
Bodegas Habla a introduit diverses innovations dans la région, tant dans le vignoble, où elle mise sur des pratiques écologiques, que dans l'œnologie. Par exemple, dans le vignoble, elle a implanté des couverts végétaux entre les rangs pour contrôler l'érosion, l'appauvrissement nutritionnel et éviter l'impact environnemental des herbicides ainsi que les émissions de CO2 des tracteurs ; elle utilise également la politique de l'ombre : la disposition de la végétation sur les palissages en forme de parasol, ce qui garantit des conditions de maturation légèrement plus fraîches et résout le problème de la chaleur excessive. En outre, elle suit une traçabilité très stricte pour chacune des parcelles.
En ce qui concerne l'élaboration, elle mise sur une intervention minimale pour laisser la typicité de la région, le caractère des cépages et l'apport du chêne français définir le style. Ainsi, elle crée des vins au caractère et à la typicité excellents, faciles à boire, qui se distinguent également par leur esthétique originale.