Finca CQ 2024 est un vin rouge en édition limitée (2769 bouteilles) inscrit dans le projet Bruma del Estrecho. Un rouge qui offre une monastrell très vigoureuse, fraîche et équilibrée, avec un élevage de 7 mois en fût de chêne français, et qui se distingue par ses notes fruitées et son expressivité, avec des touches de réglisse et de fleurs sauvages. Grand représentant de la D.O. Jumilla.
Les initiales de Finca CQ 2024 font référence à Casa Quemada, une finca située dans la commune d’Arriba de Jumilla, à plus de 700 mètres d’altitude. Un terrain de 47 hectares planté de vignes de monastrell, âgées de plus de 30 ans, qui est à l’origine de ce vin rouge élaboré entièrement avec la variété reine de la D.O.P. Jumilla.
Bodegas Viña Elena est née sous l’impulsion de Francisco Pacheco en 1948, lorsqu’il a commencé à produire du vin avec un pressoir dans le chai de sa maison. C’est ainsi qu’a débuté ce projet familial autour du raisin monastrell de Jumilla. Sa petite-fille, Elena Pacheco (3e génération), a pris la relève avec le lancement d’une nouvelle marque appelée ‘Bruma del Estrecho’, visant à valoriser la variété de raisin monastrell, au sud de l’Appellation d’Origine Jumilla.
Le travail de vinification pour le jeune rouge Finca CQ 2024 a consisté en une macération mixte de 18 jours en cuves inox, une fermentation malolactique en barriques de chêne français de 500 litres et un élevage de 7 mois supplémentaires dans les mêmes barriques. Le résultat est un vin rouge de la D.O. Jumilla, soyeux mais structuré, avec une bouche chaude, fruitée et expressive, parfait pour accompagner une grande variété de plats grâce à sa polyvalence. Il peut s’accorder avec des viandes ou des plats de poisson accompagnés de tout type de sauce. Idéal également pour les tapas et les repas décontractés.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Monastrell
Type de bouteille
Bourgogne
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
7/2025
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Les initiales de Finca CQ 2024 font référence à Casa Quemada, une finca située dans la commune d’Arriba de Jumilla, à plus de 700 mètres d’altitude. Un terrain de 47 hectares planté de vignes de monastrell, âgées de plus de 30 ans, qui est à l’origine de ce vin rouge élaboré entièrement avec la variété reine de la D.O.P. Jumilla.
Bodegas Viña Elena est née sous l’impulsion de Francisco Pacheco en 1948, lorsqu’il a commencé à produire du vin avec un pressoir dans le chai de sa maison. C’est ainsi qu’a débuté ce projet familial autour du raisin monastrell de Jumilla. Sa petite-fille, Elena Pacheco (3e génération), a pris la relève avec le lancement d’une nouvelle marque appelée ‘Bruma del Estrecho’, visant à valoriser la variété de raisin monastrell, au sud de l’Appellation d’Origine Jumilla.
Le travail de vinification pour le jeune rouge Finca CQ 2024 a consisté en une macération mixte de 18 jours en cuves inox, une fermentation malolactique en barriques de chêne français de 500 litres et un élevage de 7 mois supplémentaires dans les mêmes barriques. Le résultat est un vin rouge de la D.O. Jumilla, soyeux mais structuré, avec une bouche chaude, fruitée et expressive, parfait pour accompagner une grande variété de plats grâce à sa polyvalence. Il peut s’accorder avec des viandes ou des plats de poisson accompagnés de tout type de sauce. Idéal également pour les tapas et les repas décontractés.
À la vue, il présente une couleur carmin d'intensité moyenne.
Au nez, le vin est complexe, avec des arômes de fruits rouges et de légères notes de pin et d'herbes méditerranéennes comme l'esparto et le romarin.
En bouche, il révèle beaucoup de fruits, de la douceur et de la délicatesse. Un vin équilibré, avec du corps et une finale assez longue.
c'est un vin de robe moyenne, couleur carmin. Nez parfumé où dominent les fruits rouges, les épices et des notes de calcaire. En bouche, c'est un rouge très équilibré, frais, fluide et, en même temps, ferme, avec sa texture caractéristique. Une monastrell qui séduit.
