Bouza do Rei 2024
Depuis le berceau historique de l’albariño
Fondée en 1984, Bouza do Rei est l’une des caves pionnières dans l’élaboration de l’albariño. Située à Ribadumia, au cœur du Salnés – berceau historique de ce cépage –, elle cultive ses vignes sur de petites collines, à une centaine de mètres au-dessus du niveau de la mer. C’est à partir de ce terroir d’exception que naît Bouza do Rei 2024. Ce vin blanc subtil, qui exprime pleinement le caractère variétal de l’albariño, a reçu de nombreuses distinctions au fil des années.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Informations générales
Bouza do Rei 2024 est un monovariétal d’albariño signé par une maison de référence en Galice. Ce vin blanc est issu de raisins soigneusement sélectionnés et vendangés à la main. En cave, il a bénéficié d’une vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées.
La cave Bouza do Rei est l'une des pionnières de la D.O. Rías Baixas. Elle fait également partie des principaux producteurs de cette appellation. Elle a été fondée en 1984 à Ribadumia, en plein cœur de la sous-région historique de Salnés. Depuis sa création, elle n’a cessé de gagner en qualité et en importance jusqu'à atteindre une capacité de production de près d'un million de litres par récolte.
Sa muse n’est autre que la variété autochtone de la région, l'albariño, qui fait l’objet d’un suivi exhaustif dans le vignoble. Bouza do Rei chérit cent hectares de vignes d’albariño, situées en bord de mer, sur des collines ne dépassant pas les 100 mètres d’altitude.
Bouza do Rei 2024 (D.O. Rías Baixas) se marie à la perfection avec une gallinette rôtie ou un bar en croûte de sel.
La cave
Bouza do Rei est l'une des caves pionnières et leaders en production de la D.O. Rías Baixas. Fondée en 1984 à Ribadumia, en plein cœur de la région historique de Salnés, elle a depuis sa création progressé en qualité et en arguments jusqu'à atteindre une capacité de production de près d'un million de litres par récolte. La muse de son travail n'est autre que le cépage autochtone de la région, l'albariño, qui fait l'objet d'un suivi rigoureux dans le vignoble.