Le vigneron d'origine française Didier Belondrade conçoit à Rueda le vin blanc emblématique Belondrade y Lurton 2024, un verdejo caractérisé par son style bourguignon, élaboré à partir des fruits du domaine écologique Quinta de San Diego.
Belondrade y Lurton 2024 est la démonstration de l'extraordinaire capacité de vieillissement du verdejo. Un vin blanc élégant, onctueux et complexe signé par le prestigieux vigneron français Didier Belondrade.
Belondrade y Lurton a été un véritable pionnier sur le marché des vins blancs de Rueda. Un concept innovant qui, grâce à la fermentation et l'élevage en fûts de chêne, a conféré une complexité surprenante au verdejo. C'est le cas de ce blanc, élaboré par une fermentation spontanée en fûts de chêne français, suivie d'un élevage sur lies mesuré et d'un repos en bouteille avant sa commercialisation.
L'implantation de ces techniques traditionnelles propres à la Bourgogne à Rueda est arrivée grâce à Didier Belondrade. En 1994, le vigneron est arrivé à La Seca (Valladolid) avec la ferme intention de créer un nouveau style de variétés de verdejo définies par leur complexité et leur capacité de garde. Bodegas Belondrade est aujourd'hui l'une des maisons les plus remarquables de la D.O Rueda.
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Belondrade y Lurton 2024 est la démonstration de l'extraordinaire capacité de vieillissement du verdejo. Un vin blanc élégant, onctueux et complexe signé par le prestigieux vigneron français Didier Belondrade.
Belondrade y Lurton a été un véritable pionnier sur le marché des vins blancs de Rueda. Un concept innovant qui, grâce à la fermentation et l'élevage en fûts de chêne, a conféré une complexité surprenante au verdejo. C'est le cas de ce blanc, élaboré par une fermentation spontanée en fûts de chêne français, suivie d'un élevage sur lies mesuré et d'un repos en bouteille avant sa commercialisation.
L'implantation de ces techniques traditionnelles propres à la Bourgogne à Rueda est arrivée grâce à Didier Belondrade. En 1994, le vigneron est arrivé à La Seca (Valladolid) avec la ferme intention de créer un nouveau style de variétés de verdejo définies par leur complexité et leur capacité de garde. Bodegas Belondrade est aujourd'hui l'une des maisons les plus remarquables de la D.O Rueda.
En 1994, Didier Belondrade, réputé bodeguero français, établit à Rueda Bodegas Belondrade, motivé par le grand intérêt que lui inspire le cépage Verdejo. Dès le début du projet, le Français a appliqué une philosophie vitivinicole très bourguignonne à tout le processus d'élaboration, devenant pionnier dans l'élevage du Verdejo en bois. À partir de l'année 2000, dans la commune de La Seca, se dresse la nouvelle cave de la maison, conçue par l'architecte français Vicent Dufos du Rau.
