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Áurea Minerva 2022 est un tempranillo cent pour cent né en Las Casqueras, un vignoble de plus de 50 ans cultivé à près de mille mètres d'altitude, dans la commune de Peñaranda de Duero, dans la Ribera burgalesa. Cette vendange est devenue un véritable succès critique, ayant reçu 95 points de la part de James Suckling, 94 de Vinous (Antonio Galloni) et 93 de The Wine Advocate, de Robert Parker, parmi d'autres.
Áurea Minerva 2022 est un vin qui revendique la grandeur des rouges de parcelle situés aux limites les plus fraîches de la D.O. Ribera del Duero. Il provient de Las Casqueras, un vignoble singulier planté à presque 1000 mètres à Peñaranda, un endroit où l'altitude et les sols calcaires équilibrent avec maîtrise la maturité d'une añada chaude comme celle de 2022. Son nom rend hommage à Áurea Minerva, fille d'Eusebio Real de Asúa, fondateur de CVNE, et honore une étiquette historique de 1910 qui renaît aujourd'hui dans l'une des productions les plus limitées de la région.
Áurea Minerva 2022 naît d'un endroit qui défie les standards de la D.O. Ribera del Duero : Las Casqueras, un vignoble de plus de 50 ans avec des rendements très faibles et une fraîcheur que l'on n'atteint que dans des zones aussi élevées. Cette récolte d'Áurea Minerva arrive soutenue par une collection exceptionnelle de reconnaissances : 95 points de James Suckling, 94 de Vinous (Antonio Galloni) et 93 de The Wine Advocate, de Robert Parker, parmi d'autres. Sa production limitée - seulement 3000 bouteilles - et sa capacité d'évolution en font une opportunité unique pour la déguster dès maintenant ou la garder quelques années supplémentaires. Áurea Minerva 2022 accompagnera parfaitement des pieds de porc farcis aux champignons ou une joue de veau au vin rouge.
Le Groupe CVNE a lancé son projet dans la D.O. Ribera del Duero en 2002 dans le but de transférer l'élégance qui caractérise ses vins riojans à ce territoire prestigieux. C'est ainsi qu'est née Bodegas Bela, dont le nom rend hommage aux descendants du fondateur, symbolisés sur son étiquette par trois étoiles.
Accord
Sa bouche ample et charnue appelle des plats au corps et à la juicité. Áurea Minerva 2022 s'accorde très bien avec des pieds de porc farcis aux champignons, une joue de bœuf au vin rouge ou un agneau rôti avec des pommes de terre panaderas. Il accompagne également avec justesse des champignons sautés et un fromage affiné, où sa structure et sa fraîcheur rehaussent chaque bouchée.
Température de service
Temps de consommation
Type de vin
Région
Cépage
100% tempranillo
Type de barrique
Barriques de chêne français.
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14
Élevage
Áurea Minerva 2022 a été élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français avant sa mise sur le marché.
Mise en bouteille
Description
Áurea Minerva 2022 provient de Las Casqueras, un vignoble de plus de 50 ans planté à Peñaranda de Duero, dans la Ribera burgalesa, à presque 1000 mètres d'altitude. Ses sols calcaires et la haute altitude apportent de la fraîcheur et aident à équilibrer la maturité d'une vendange chaude, tandis que ses rendements extrêmement faibles renforcent le caractère singulier de ce lieu. Il est élaboré avec tempranillo, variété qui exprime ici toute la personnalité d'un vignoble de parcelle situé dans l'un des enclaves les plus frais de la D.O. Ribera del Duero.
Âge
Élaboré à partir de ceps de tempranillo issus d'un vieux vignoble, âgé de plus de 50 ans.
Climat
Alors que de nombreux rouges de la Ribera del Duero recherchent davantage d'heures de chaleur pour mûrir, Las Casqueras se situe à l'extrémité la plus fraîche de la D.O. Ribera del Duero, à près de 1 000 mètres d'altitude à Peñaranda de Duero. Cette altitude, associée aux sols calcaires, apporte de la fraîcheur et aide à équilibrer la maturité lors d'un millésime chaud comme celui de 2022, donnant naissance à une vigne au caractère plus contenu et plus précis.
Viticulture
La fraîcheur de Áurea Minerva 2022 naît du tempranillo cultivé en Las Casqueras, un vignoble de plus de 50 ans situé à près de 1 000 mètres d'altitude. La parcelle travaille avec des rendements très faibles et des sols calcaires, recherchant un équilibre naturel entre maturité et acidité dans une année chaude. C'est une viticulture de fort respect du terroir, liée au caractère de la parcelle et à une forme de culture traditionnelle adaptée à un environnement extrême.
Vue
Belle couleur rouge cerise mûre avec un rebord grenat intense et une robe haute.
Nez
Au nez, il se révèle parfumé et complexe, les premières notes qu'il déploie correspondent à des échos épicés et au cacao. Plus tard, des souvenirs de fruits noirs tels que la prunelle et la mûre se fondent, laissant place à des notes de maquis et des nuances balsamiques.
Bouche
En bouche, il est ample, charnu et doté d'une structure magnifique qui maintient un équilibre parfait avec une acidité splendide. Un grand vin, au présent et à l'avenir prometteur.
En 2017, la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) a réalisé le souhait de rendre hommage aux fondateurs de la cave en 1879, en lançant le projet de Bodega Bela dans l'une des zones les plus prisées de l'Appellation d'Origine Ribera del Duero. Cette maison de production, éloignée de sa Rioja natale, débute avec un patrimoine viticole remarquable de 82 hectares de vignobles, principalement de la variété tinta del país ou tempranillo, répartis entre les localités de Villalba de Duero et Moradillo de Roa. Deux zones très distinctes qui apportent des attributs complémentaires aux vins : plus de structure à Moradillo de Roa et plus de fraîcheur à Villalba de Duero. Une mise en scène qui s'est concrétisée après plus d'une décennie d'acquisition de ces vignobles convoités.
Bela était le surnom affectueux de Sofía, fille du cofondateur de CVNE, Eusebio Real de Asúa, et arrière-grand-mère des actuels responsables de la société. Il s'agit d'une cave avant-gardiste avec une surface de 6000 m² et une grande salle de barriques pouvant accueillir 10 000 fûts.
En 2024, ce fut l'une des nouvelles marquantes du monde du vin espagnol lorsque la prestigieuse publication Wine Spectator a sélectionné Bela Crianza 2021 comme le seul Ribera del Duero dans son Top 100.
Ces dernières années, Bodega Bela a entamé son aventure dans la voisine D.O. Rueda, où elle élabore des blancs de verdejo qui feront beaucoup parler d'eux.
