Arzuaga Reserva 2021

Excellent Ribera del Duero depuis la Milla d'Or
Bouteille 75cl.

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Du cœur de la Ribera del Duero arrive Arzuaga Reserva 2021 (millésime Excellent), un vin rouge élégant qui reflète à la perfection le style qui a fait d'Arzuaga l'une des caves les plus admirées d'Espagne. Son étiquette reproduit l'œuvre Segments de cercle, de László Moholy-Nagy.

Dans la mythique « mille d'or » de la Ribera del Duero, Arzuaga s’est imposée comme l’une des grandes références du vin espagnol, admirée pour son style moderne, sa puissance équilibrée et son sens irréprochable de l’élégance. Au sein de cette collection exclusive se distingue à la lumière Arzuaga Reserva 2021, un vin créé en exclusivité pour Vinoselección issu d’une vendange excellente.

Arzuaga Reserva 2021 naît de parcelles privilégiées et incarne l’essence d’un territoire unique et la vision d’un domaine qui a élevé le caractère ribérien à son expression maximale. Son assemblage est composé de Tempranillo (91 %), complété par 9 % de Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot et Albillo Mayor, et a subi une longue élevage de 36 mois en barriques de chêne français.

L’OEUVRE. László Moholy-Nagy. Segments de cercle, 1921. Influencé par le constructivisme russe et par la recherche d’une abstraction totalement pure, László Moholy-Nagy développa un langage visuel fondé sur des formes géométriques propres et l’équilibre entre des forces opposées. Dans ce chemin, l’artiste explora comment le lourd et le léger peuvent coexister en parfaite harmonie, en éliminant toute trace personnelle pour obtenir une image presque mécanique et précise. Cet esprit se reflète dans Segmentos de círculo, où des demi-cercles et des surfaces planes créent une composition sereine et exacte. 

Caractéristiques de consommation

Accord

Parfait pour accompagner des côtelettes d'agneau à la braise, de l'agneau de lait rôti et du jambon ibérique.

Température de service

17º C

Caractéristiques générales

Type de vin

Vins Rouge Reserva

Cépage

91% Tempranillo, 9% Otras

Origine

D.O. Ribera del Duero

Type de barrique

Barriques de chêne français.

Type de bouteille

Bordelaise

Temps en fût

36 mois

Capacité (cl)

75

Mise en bouteille

03/2026

Acidité totale (g/l)

5.21

Acidité volatile (g/l)

0.66

Sucre

1.61

pH

3.58

Teneur en alcool (% vol.)

14.5

Notes de dégustation

Vue

D'une couleur noire apricotée, très couvrante en couche.

Nez

Au nez, il est complexe et intense, où l'on perçoit des arômes de fruits rouges et noirs, associés à des notes épicées (vanille) et pâtissières, qui laissent place à des souvenirs minéraux et toastés ; fines notes de bois.

Bouche

Avec un grand équilibre en bouche, savoureux, son passage est fluide et aromatique, tanin fin et une finale longue et persistante où l'on perçoit des sensations fumées et épicées.

La cave

Bodegas Arzuaga Navarro

Bodegas Arzuaga Navarro est une des références de qualité de la Ribera del Duero et l'une des grandes bodegas de notre pays. Elle élabore des vins modernes à partir de l'expression du fruit, puissants mais avec élégance et équilibre, et avec un caractère marqué par ce qu'offre un grand tempranillo de la Ribera del Duero.

La brillante trajectoire de Bodegas Arzuaga Navarro a commencé au début des années 90 grâce à la ténacité de Florentino Arzuaga, un entrepreneur hôtelier qui cherchait à établir un projet viticole d'avant-garde sur les rives du Duero. Pour cela, il a choisi l'une des zones les plus privilégiées de cette région de production alors en pleine expansion : la commune de Quintanilla de Onésimo (Valladolid), dans ce que l'on appelle la “milla de oro” de la Ribera del Duero, où se trouvent des maisons aussi illustres que Vega Sicilia et Finca Villacreces.

La première plantation de la bodega a été réalisée au début des années 90 dans la Finca La Planta, une propriété de 1400 hectares située à quelques kilomètres des installations, à une altitude de plus de 900 m sur un sol argilo-calcaire, ce qui lui confère des caractéristiques très particulières. Finca La Planta abrite aujourd'hui 70 hectares de vignes.

En plus de La Planta, Bodegas Arzuaga Navarro possède d'autres propriétés dans les communes de Quintanilla de Onésimo et sur le plateau d'Olivares de Duero, et poursuit de nouvelles plantations, toutes en agriculture biologique.

Par ailleurs, Bodegas Arzuaga Navarro est devenue l'une des principales destinations œnotouristiques de la Ribera del Duero : elle dispose d'un hôtel, d'un spa et d'un restaurant, en plus de proposer des visites à Finca La Planta, où l'on peut observer des cerfs et des sangliers.