Anna de Codorníu Ice Rosé est un mousseux demi-sec frais et sensuel, qui séduit par ses arômes enveloppants de fruits rouges et de violettes. La version rosée du cava le plus emblématique de Codorníu.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
30% Chardonnay, 70% Pinot Noir
Type de bouteille
Bouteille Champenoise
Temps en fût
Crianza de 9 mois en rima
Capacité (cl)
75
Sucre
40
Teneur en alcool (% vol.)
12
Informations générales
Anna de Codorníu Ice Rosé est un vin rosé demi-sec frais élaboré à partir d'un assemblage de la variété rouge pinot noir et de la blanche chardonnay. Sa belle couleur rouge cerise pâle est obtenue après la macération préfermentaire du moût avec ses peaux. Avec un dosage très réfléchi et un vieillissement de 9 mois sur lattes, ce vin équilibre parfaitement l'acidité et la douceur, caractéristique qui en fait le vin idéal à déguster seul ou accompagné.
Anna de Codorníu est l'un des vins les plus emblématiques de la cave. Son nom rend hommage à la femme qui a changé l'histoire de la maison. Un héritage grâce auquel, après 18 générations, Codorníu reste leader dans la production de vins et cavas de qualité.
Anna de Codorníu Ice Rosé est le choix parfait pour être dégusté avec de la glace ou en cocktail. Par ailleurs, ce mousseux de la D.O. Cava s'harmonise parfaitement avec des desserts élaborés comme la tarte Sacher.
Notes de dégustation
Anna de Codorníu Ice Rosé arbore une couleur rouge cerise pâle.
Grande intensité aromatique au nez, où se distinguent des arômes enveloppants de framboises, fraises et cerises, accompagnés de souvenirs floraux de violettes.
Un vin suggestif en bouche, avec des sensations fruitées et amplifiées par un dosage demi-sec. Expressif, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et sensuelle.