Abel Mendoza Selección Personal 2022 es un tinto de alta expresión que combina profundidad, frescura y elegancia en un estilo preciso, equilibrado y fiel al carácter del terruño. Un vino complejo, de producción limitada, que refleja la filosofía artesanal de Abel Mendoza.
Pour élaborer ce vin unique, chaque année, Abel Mendoza lui-même sélectionne une parcelle ou un sol dont le comportement a été le plus remarquable lors de ce millésime, étant élaboré séparément. Dans ce cas, Abel Mendoza Selección Personal 2022 provient de raisins de tempranillo issus de Marrate -El Bardallo-, un vignoble de 50 ans, situé dans la commune de Labastida.
Bodegas Abel Mendoza, fondée en 1988 à San Vicente de la Sonsierra, est l’un des projets les plus personnels et reconnus de la Rioja. Sa philosophie repose sur un travail direct de la vigne, de faibles rendements et une interprétation précise de chaque parcelle. La gamme Selección Personal représente sa cuvée la plus soignée, élaborée uniquement dans les millésimes et à partir des parcelles qui atteignent le niveau de qualité exigé.
Accord
Type de vin
Région
Type de barrique
Barriques neuves en chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
13 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13.5
Vendanges
Vinification
Élevage
Description
Propre et avec une larme abondante et onctueuse à la vue. Il arbore une couleur cerise bigarreau, avec des reflets grenat.
Nez d'intensité moyenne.
En bouche, il est sec et structuré, offrant une sensation agréable qui recouvre toute la bouche avec un équilibre de sensations complexes, agréables et fraîches.
