20 Aldeas 2022 mise sur la fraîcheur, les fruits et l'équilibre. Ce crianza écologique de la Ribera del Duero, 100 % Tempranillo, combine le meilleur des sols de Roa avec un élevage en fûts de chêne américain, affichant un profil moderne, chaleureux et intense. Laissez-vous porter et découvrez-le.
Avec 200 hectares de vignes sur une seule propriété, Condado de Haza s'impose comme le ‘château’ le plus grand de la Ribera del Duero. Une bodega qui a gagné une renommée internationale avec des rouges où la tempranillo exprime tout son caractère et son potentiel. Maintenant arrive la cinquième édition de son vin biologique: 20 Aldeas 2022. Un rouge moderne, élégant et fidèle au terroir dont il provient, ici avec son expression la plus pure appuyée par l'agriculture biologique pratiquée dans ce véritable ‘château’ de la Ribera.
Les vignes qui l'alimentent (164 hectares au total) s'étendent dans une zone privilégiée de la Ribera del Duero burgalais, entre Roa et La Horra. Ce sont des vignes vieilles (30 ans) qui poussent à 800 m d'altitude, et offrent des fruits de très haute qualité. Elle a une élaboration traditionnelle, avec égrappage et fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable. Finalement elle mûrit environ 11 mois en fûts de chêne américain.
Propriété de la famille Fernández Rivera, Condado de Haza atteint un quart de siècle comme l'une des signatures les plus emblématiques de la Ribera del Duero. Située dans le territoire de Roa, au bord du Duero, elle est créée à l'image d'un château bordelais, avec les vignes entourant les installations. Le domaine, cultivé sur près de 200 hectares de tempranillo, s'étend sur une pente de sols pauvres et une orientation plein sud parfaite. Leurs vins jouissent d'une renommée méritée; par exemple, le magazine américain prestigieux ‘Wine Spectator’ a considéré Condado de Haza en 2016 comme le meilleur Ribera del Duero dans sa liste ‘Top 100’.
Le rouge 20 Aldeas 2022 est l'option idéale pour accompagner un riz à la milanaise ou un poulet farci de champignons de saison.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barriques de chêne américain
Temps en fût
11 mois
Capacité (cl)
75
Condado de Haza est la deuxième cave de la Familia Fernández Rivera à Ribera del Duero. Après le succès de la maison mère (Tinto Pesquera), cette famille a décidé d’élargir son héritage. Elle a trouvé l’emplacement idéal sur un coteau aux sols pauvres et à l’orientation parfaite, au bord du fleuve Duero, dans la commune de Roa (Burgos), où elle a planté les premières vignes en 1987. Sur ce même domaine se dresse la cave, inspirée des « châteaux » français, dont la structure a été conçue en creusant une colline. De plus, elle dispose d’une cave souterraine où les vins reposent dans des conditions parfaites.
En 2008, le prestige international de la cave a fait un grand bond lorsque le Condado de Haza Crianza a été inclus par le magazine Wine Spectator parmi les 100 meilleurs vins du monde. Aujourd’hui, la cave possède 200 hectares de vignes, toutes de la variété tempranillo, le cépage favori de la Familia Fernández Rivera. Ses vins sont élaborés exclusivement avec les raisins du domaine. Elle produit les marques Condado de Haza Crianza, Condado de Haza Reserva Especial et Alenza. Ce sont des rouges avec de longues périodes d’élevage en chêne, qui reçoivent les éloges de la critique nationale et internationale.
